Prismafood archivos - Página 8 de 8 - Mediterranea Distribucion

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HORNO DIGITAL ELECTRICO VISIOME LE 6/C
4.479,47€
¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

6 de 40cm ø

M.Externas 182,5x140x159

M.Internas 123x84x17,5

Potencia 14,6KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C°	50 - 400
Alimentación (volt)	230/400
Cámaras	1
Potencia (KW)	14,6
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase)	66,5
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase)	22,2
Potencia resistencia techo (W)	750x9
Potencia resistencia solera (W)	600x9
Medidas externas (cm W x D x H)	182,5 x 140 x 159
Medidas internas (cm W x D x H)	123 x 84 x 17,5
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	207 x 158 x 220
Peso neto (Kg)	528
Peso bruto (Kg)	585

EN EVIDENCIA

Horno profesional de 1 cámara
Para la cocción de 6 pizzas de cm 40
Puede contener 4 bandejas de cm 40 x 60
Con celda de leudado de elevada capacidad
Permite calibrar por separado dos temperaturas de ejercicio distintas
Interfaz del usuario simplificada con pantalla táctil
Diseño minimalista y contemporáneo
Plano de cocción en piedra refractaria
Disponible campana de horno en material especial compuesto o en acero inox, a pedido con juego de condensación de humos
Disponible con vapor: ideal para panificación y pastelería

¡Oferta!
HORNO TÚNEL PF50
El precio original era: 6.052,95€.El precio actual es: 4.505,20€.
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86 Pizzas por hora.

M.Externas 186x121x50.

M.Internas 50x75x10.

Potencia 14,2 KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C°	0 - 350
Alimentación (volt)	230 - 400
Potencia KW \| BTU/hr \| kcal/h	14,2 \| 48500 \| 12200
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase)	61,7
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase)	20,6
Potencia resistencia techo (W)	2800x2
Potencia resistencia solera (W)	4100x2
Medidas externas (cm W x D x H)	186 x 121 x 50
Medidas externas con soporte (cm W x D x H)	186 x 121 x 103
Medidas internas (cm W x D x H)	50 x 75 x 10
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	203,5 x 143,5 x 79
Peso neto (Kg)	255
Peso bruto (Kg)	318

EN EVIDENCIA

Cuece hasta 86 pizzas por hora
Garantiza calidad y cantidad para mejorar los productos y el trabajo
Cámara ventilada para cocciones siempre uniformes
Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
Puerta para inspección de la cocción
Basamento de acero inox

¡Oferta!
HORNO DIGITAL ELECTRICO VISIOME 4/C
4.624,70€
¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

4 de 40cm ø

M.Externas 141,5x140x159

M.Internas 82x84x17,5

Potencia 10,5KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C°	50 - 400
Alimentación (volt)	230 - 400
Cámaras	1
Potencia (KW)	10,5
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase)	48,7
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase)	16,2
Potencia resistencia techo (W)	750x6
Potencia resistencia solera (W)	600x6
Medidas externas (cm W x D x H)	141,5 x 140 x 159
Medidas internas (cm W x D x H)	82 x 84 x 17,5
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	166 x 158 x 220
Peso neto (Kg)	481
Peso bruto (Kg)	533

EN EVIDENCIA

Horno profesional de 1 cámara
Para la cocción de 4 pizzas de cm 40
Puede contener 2 bandejas de cm 40 x 60
Con celda de leudado
Con campana
Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
Cámara completamente en piedra refractaria
Resistencias internas a la piedra refractaria
Diseño minimalista y contemporáneo
Elevadas prestaciones

Medidas 153 x147 x 55/90.

Potencia 2KW. Modelos Genius 9-99-999

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C°	0 / 60
Alimentación (volt)	230
Potencia (KW)	2
Capacidad de carga (n.)	15 Trays
Espacio entre las bandejas (cm)	9
Medidas externas (cm W x D x H)	152 x 147 x 55 / 90
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	157 x 156 x 69 / 104
Peso neto (Kg)	130 / 150
Peso bruto (Kg)	145 / 165

EN EVIDENCIA

Puede contener 15 bandejas de cm 40 x 60
Se acopla a los hornos : Genius 9-99-999
Temperatura regulable de 0 a 60 grados
De acero inoxidable
De elevada capacidad

Masa 50 – 3x300gr.

Medidas 51 x66 x83.

Potencia 0,93KW

DATOS TÉCNICOS

Producción hora (n.)	700 (250 gr-r)/h \| 350 (500 gr-r)/h \| 200 (900 gr-r)/h
Capacidad (Kg)	30
Porción masa (gr)	50 - 3x300
Alimentación (volt)	400
Potencia (Kw - Hp)	0,93 \| 1,2
Medidas de la máquina (cm W x D X H)	51 x 66 x 83
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	60 x 96 x 78
Peso neto (Kg)	84
Peso bruto (Kg)	104

RASGOS GENERALES

Producción por hora: hasta 700 bolas de 250 gr
Capacidad: 30 kg
Gramaje del amasijo: de 50 a 3 x 300 gr
Concebida para un uso simple e intuitivo

Medidas 152 x111 x 55/90.

Potencia 2KW. Modelos Genius 6L-66L-6L6L6L

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C°	0 / 60
Alimentación (volt)	230
Potencia (KW)	2
Capacidad de carga (n.)	9 Trays
Espacio entre las bandejas (cm)	9
Medidas externas (cm W x D x H)	152 x 111 x 55 / 90
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	157 x 119 x 69 / 104
Peso neto (Kg)	110 / 130
Peso bruto (Kg)	125 / 145

EN EVIDENCIA

Puede contener 9 bandejas de cm 40 x 60
Se acopla a los hornos : Genius 6L-66L-6L6L6L
Temperatura regulable de 0 a 60 grados
De acero inoxidable
De elevada capacidad

HORNO DIGITAL ELECTRICO VISIOME LE 9/C
4.932,67€
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9 de 35cm ø

M.Externas 182,5x160x159

M.Internas 123x108x17,5

Potencia 20,6KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C°	50 - 400
Alimentación (volt)	230/400
Cámaras	1
Potencia (KW)	20,6
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase)	92,6
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase)	30,9
Potencia resistencia techo (W)	1100x9
Potencia resistencia solera (W)	900x9
Medidas externas (cm W x D x H)	182,5 x 160 x 159
Medidas internas (cm W x D x H)	123 x 108 x 17,5
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	207 x 182 x 220
Peso neto (Kg)	629
Peso bruto (Kg)	697

EN EVIDENCIA

Horno profesional de 1 cámara
Para la cocción de 9 pizzas de cm 35
Puede contener 5 bandejas de cm 40 x 60
Con celda de leudado de elevada capacidad
Permite calibrar por separado dos temperaturas de ejercicio distintas
Interfaz del usuario simplificada con pantalla táctil
Diseño minimalista y contemporáneo
Plano de cocción en piedra refractaria
Disponible campana de horno en material especial compuesto o en acero inox, a pedido con juego de condensación de humos
Disponible con vapor: ideal para panificación y pastelería

43 Pizzas por hora

M.Externas 142,5x101,5x45

M.Internas 40x54x10

Potencia 8900kcal/h

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C°	0 - 350
Alimentación (volt)	230
Potencia KW \| BTU/hr \| kcal/h	10,4 \| 35500 \| 8900
Medidas externas (cm W x D x H)	142,5 x 101,5 x 45
Medidas externas con soporte (cm W x D x H)	142,5 x 101 x 108
Medidas internas (cm W x D x H)	40 x 54 x 10
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	147,5 x 111,5 x 73
Peso neto (Kg)	140
Peso bruto (Kg)	190

EN EVIDENCIA

Cuece hasta 43 pizzas por hora
Garantiza calidad y cantidad para mejorar los productos y el trabajo
Cámara ventilada para cocciones siempre uniformes
Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
Puerta para inspección de la cocción
A pedido base de acero inox
Soporte no incluido*

HORNO DIGITAL ELECTRICO VISIOME 6/C
5.138,67€
¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

6 de 40cm ø

M.Externas 182,5x140x159

M.Internas 123x84x17,5

Potencia 14,6KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C°	50 - 400
Alimentación (volt)	230 - 400
Cámaras	1
Potencia (KW)	14,6
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase)	66,5
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase)	22,2
Potencia resistencia techo (W)	750x9
Potencia resistencia solera (W)	600x9
Medidas externas (cm W x D x H)	182,5 x 140 x 159
Medidas internas (cm W x D x H)	123 x 84 x 17,5
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	207 x 158 x 220
Peso neto (Kg)	621
Peso bruto (Kg)	688

EN EVIDENCIA

Horno profesional de 1 cámara
Para la cocción de 6 pizzas de cm 40
Puede contener 4 bandejas de cm 40 x 60
Con celda de leudado
Con campana
Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
Interfaz de usuario simplificada con sistema de pantalla táctil
Cámara completamente en piedra refractaria
Resistencias internas a la piedra refractaria
Diseño minimalista y contemporáneo
Elevadas prestaciones

¡Oferta!
HORNO TÚNEL GAS50
El precio original era: 6.567,00€.El precio actual es: 5.910,30€.
¡Comprar!

86 Pizzas por hora

M.Externas 186x120x50

M.Internas 50x75x10

Potencia 17300kcal/h

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C°	0 - 350
Alimentación (volt)	230
Potencia KW \| BTU/hr \| kcal/h	20,1 \| 68500 \| 17300
Medidas externas (cm W x D x H)	186 x 120 x 50
Medidas externas con soporte (cm W x D x H)	186 x 120 x 103
Medidas internas (cm W x D x H)	50 x 75 x 10
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	203,5 x 143,5 x 79
Peso neto (Kg)	275
Peso bruto (Kg)	338

EN EVIDENCIA

Cuece hasta 86 pizzas por hora
Garantiza calidad y cantidad para mejorar los productos y el trabajo
Cámara ventilada para cocciones siempre uniformes
Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
Puerta para inspección de la cocción
A pedido base de acero inox

¡Oferta!
HORNO TÚNEL PF65
El precio original era: 7.946,90€.El precio actual es: 6.067,30€.
¡Comprar!

137 Pizzas por hora

M.Externas 207x132x56

M.Internas 65x100x10

Potencia 18,4KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C°	0 - 350
Alimentación (volt)	230 - 400
Potencia KW \| BTU/hr \| kcal/h	18,4 \| 63000 \| 15800
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase)	75,7
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase)	25,2
Potencia resistencia techo (W)	3600x2
Potencia resistencia solera (W)	5400x2
Medidas externas (cm W x D x H)	207 x 132 x 56
Medidas externas con soporte (cm W x D x H)	207 x 132 x 109
Medidas internas (cm W x D x H)	65 x 100 x 10
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	226,5 x 148,5 x 85,5
Peso neto (Kg)	284
Peso bruto (Kg)	367

EN EVIDENCIA

Cuece hasta 137 pizzas por hora
Garantiza calidad y cantidad para mejorar los productos y el trabajo
Cámara ventilada para cocciones siempre uniformes
Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
Puerta para inspección de la cocción
Basamento de acero inox

Medidas 116x 111x 55 /90.

Potencia 2KW. Modelos Genius 4-44-444

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C°	0 / 60
Alimentación (volt)	230
Potencia (KW)	2
Capacidad de carga (n.)	6 Trays
Espacio entre las bandejas (cm)	9
Medidas externas (cm W x D x H)	116 x 111 x 55/90
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	121 x 119 x 69/104
Peso neto (Kg)	90 / 110
Peso bruto (Kg)	103 / 123

EN EVIDENCIA

Puede contener 6 bandejas de cm 40 x 60
Se acopla a los hornos : Genius 4-44-444
Temperatura regulable de 0 a 60 grados
De acero inoxidable
De elevada capacidad

Masa 50 – 300gr.

Medidas 66 x88 x148.

Potencia 1,30KW

DATOS TÉCNICOS

Producción hora (n.)	700 (250 gr-r)/h \| 350 (500 gr-r)/h \| 200 (900 gr-r)/h
Porción masa (gr)	50 - 300
Alimentación (volt)	400
Potencia (Kw - Hp)	1,30 \| 1,70
Medidas de la máquina (cm W x D X H)	66 x 88 x 148
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	96 x 60 x 68 \| 47 x 71 x 99 \| 81 x 101 x 18
Peso neto (Kg)	153
Peso bruto (Kg)	89 \| 55 \| 30

RASGOS GENERALES

Producción por hora: hasta 700 bolas de 250 gr
Capacidad: 30 kg
Porción de amasijo de 50 a 300 gr
Concebidas para un uso simple e intuitivo
Soporte incluido

HORNO DIGITAL ELECTRICO VISIOME 9/C
6.683,67€
¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

9 de 40cm ø

M.Externas 182,5x160x159

M.Internas 123x108x17,5

Potencia 20,6KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C°	50 - 400
Alimentación (volt)	230 - 400
Cámaras	1
Potencia (KW)	20,6
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase)	92,6
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase)	30,9
Potencia resistencia techo (W)	1100x9
Potencia resistencia solera (W)	900x9
Medidas externas (cm W x D x H)	182,5 x 160 x 159
Medidas internas (cm W x D x H)	123 x 108 x 17,5
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	207 x 182 x 220
Peso neto (Kg)	740
Peso bruto (Kg)	820

EN EVIDENCIA

Horno profesional de 1 cámara
Para la cocción de 9 pizzas de cm 40
Puede contener 5 bandejas de cm 40 x 60
Con celda de leudado
Con campana
Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
Interfaz de usuario simplificada con sistema de pantalla táctil
Cámara completamente en piedra refractaria
Resistencias internas a la piedra refractaria
Diseño minimalista y contemporáneo
Elevadas prestaciones

137 Pizzas por hora

M.Externas 207x132x56

M.Internas 65x100x10

Potencia 15800kcal/h

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C°	0 - 350
Alimentación (volt)	230 - 400
Potencia KW \| BTU/hr \| kcal/h	18,4 \| 63000 \| 15800
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase)	75,7
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase)	25,2
Potencia resistencia techo (W)	3600x2
Potencia resistencia solera (W)	5400x2
Medidas externas (cm W x D x H)	207 x 132 x 56
Medidas externas con soporte (cm W x D x H)	207 x 132 x 109
Medidas internas (cm W x D x H)	65 x 100 x 10
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	226,5 x 148,5 x 85,5
Peso neto (Kg)	284
Peso bruto (Kg)	367

EN EVIDENCIA

Cuece hasta 137 pizzas por hora
Garantiza calidad y cantidad para mejorar los productos y el trabajo
Cámara ventilada para cocciones siempre uniformes
Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
Puerta para inspección de la cocción
A pedido base de acero inox

Masa 50 – 8/900gr.

Medidas 66x88x 163 .

Potencia 1,30KW

DATOS TÉCNICOS

Producción hora (n.)	700 (250 gr-r)/h \| 350 (500 gr-r)/h \| 200 (900 gr-r)/h
Capacidad (Kg)	50 - 8/900
Alimentación (volt)	400
Potencia (Kw - Hp)	1,30 \| 1,70
Medidas de la máquina (cm W x D X H)	66 x 88 x 163
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	60 x 96 x 78 \| 47 x 71 x 102 \| 81 x 101 x 18
Peso neto (Kg)	181
Peso bruto (Kg)	104 \| 76 \| 30

RASGOS GENERALES

Producción por hora: hasta 700 bolas de 250 gr
Capacidad: 30 kg
Porción de amasijo de 50 a 8/900 gr
Concebidas para un uso simple e intuitivo
Soporte incluído

¡Oferta!
HORNO TÚNEL PF80
El precio original era: 10.069,90€.El precio actual es: 8.705,20€.
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206 Pizzas por hora.

M.Externas 225x156x60.

M.Internas 80x110x10.

Potencia 24,4KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C°	0 - 350
Alimentación (volt)	230 - 400
Potencia KW \| BTU/hr \| kcal/h	24,4 \| 83000 \| 21000
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase)	106,1
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase)	35,4
Potencia resistencia techo (W)	6000x2
Potencia resistencia solera (W)	6000x2
Medidas externas (cm W x D x H)	225 x 156 x 60
Medidas externas con soporte (cm W x D x H)	225 x 156 x 113
Medidas internas (cm W x D x H)	80 x 110 x 10
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	251,5 x 183 x 91,5
Peso neto (Kg)	411
Peso bruto (Kg)	480

EN EVIDENCIA

Cuece hasta 206 pizzas por hora
Garantiza calidad y cantidad para mejorar los productos y el trabajo
Cámara ventilada para cocciones siempre uniformes
Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
Puerta para inspección de la cocción
Basamento de acero inox

206 Pizzas por hora

M.Externas 186x120x50

M.Internas 50x75x10

Potencia 17300kcal/h

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C°	0 - 350
Alimentación (volt)	230
Potencia KW \| BTU/hr \| kcal/h	20,1 \| 68500 \| 17300
Medidas externas (cm W x D x H)	186 x 120 x 50
Medidas externas con soporte (cm W x D x H)	186 x 120 x 103
Medidas internas (cm W x D x H)	50 x 75 x 10
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	203,5 x 143,5 x 79
Peso neto (Kg)	275
Peso bruto (Kg)	338

EN EVIDENCIA

Cuece hasta 206 pizzas por hora
Garantiza calidad y cantidad para mejorar los productos y el trabajo
La alimentación a gas permite calibrar la temperatura de ejercicio que puede alcanzar rápidamente los 350°C
Cámara ventilada para cocciones siempre uniformes
Puerta para inspección de la cocción
Basamento de acero inox

DATOS TÉCNICOS

EN EVIDENCIA

DATOS TÉCNICOS

EN EVIDENCIA

DATOS TÉCNICOS

EN EVIDENCIA

DATOS TÉCNICOS

EN EVIDENCIA

DATOS TÉCNICOS

RASGOS GENERALES

DATOS TÉCNICOS

EN EVIDENCIA

DATOS TÉCNICOS

EN EVIDENCIA

DATOS TÉCNICOS

DATOS TÉCNICOS

EN EVIDENCIA

DATOS TÉCNICOS

DATOS TÉCNICOS

EN EVIDENCIA

DATOS TÉCNICOS

EN EVIDENCIA

DATOS TÉCNICOS

RASGOS GENERALES

DATOS TÉCNICOS

EN EVIDENCIA

DATOS TÉCNICOS

DATOS TÉCNICOS

RASGOS GENERALES

DATOS TÉCNICOS

EN EVIDENCIA

DATOS TÉCNICOS

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