900E

  • COCINA 2 FUEGOS A GAS 900E

    DATOS TÉCNICOS 

    Kcal/h 16.340
    Potencia (KW) 19 KW
    Quemador 10,5 + 8,5 KW
    Dimensiones (mm) 400 x 930 x 880
    Peso (kg) 55
      RASGOS GENERALES • Fuegos superiores niquelados con gran rendimiento calorífico. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Parrilla superior fundición. • Todos los quemadores incorporan llama piloto. • Termopar de seguridad. • Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro. • Incluyen sistema de elevación de la encimera para su mantenimiento o reparación. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm.
  • COCINA 2 FUEGOS ELÉCTRICA 900E

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (KW) 8 KW/230 V
    Placa 4 + 4 KW
    Dimensiones (mm) 400 x 930 x 880
    Peso (kg) 46
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto de calor uniforme. • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento. • Termostato de regulación de 50 a 300ºC. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm. • Puertas opcionales.
  • FREIDORA ELÉCTRICA 22 LT 900E

    DATOS TÉCNICOS

     
    Potencia (KW) 18 KW/380V 3 + N
    Dimensiones (mm) 400 x 930 x 880
    Peso (kg) 46
    RASGOS GENERALES • Termostato de trabajo regulable hasta 195º C / 20A. • Incluyen microrruptor y termostato de seguridad rearmable 230º C / 20A. • Grifo de vaciado. • Fabricada en acero inoxidable AISI 304. • Indicador MAX-MIN de nivel de aceite. • Resistencia en acero inoxidable abatible. para facilitar limpieza de la cuba. • Pilotos metálicos LED, naranja indicador de funcionamiento de la resistencia, piloto rojo indicador de fallo en el termostato de trabajo, piloto verde indicador de buena conexión. • Panel frontal para controlar la temperatura. • Incluyen doble contactor 50A. • Incluye dos medias cestas de calidad máxima por cuba. • También existe opción de una cesta grande por cuba. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm. • Puertas incluidas de serie. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango de la cesta.    
  • FREIDORA DE GAS 20 LT 900E

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 12.900
    Potencia (KW) 15 KW
    Dimensiones (mm) 400 x 930 x 1025
    Peso (kg) 51
    RASGOS GENERALES • Fabricada en acero inoxidable AISI 304. • Encendido eléctrico y llama piloto protegida. • Incluye dos medias cestas de calidad máxima por cuba. • También existe opción de una cesta grande por cuba. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Regulación de temperatura de 110º C a 190º C. • Cubas de acero inoxidable AISI 304 con amplia zona fría. • Alta eficiencia energética, calentamiento mediante tubos transmisores colocados en el interior de la cuba. • Termostato de seguridad de 230º C contra temperaturas excesivas del aceite. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm. • Puertas incluidas de serie. • Grifo de vaciado.    
  • COCINA 4 FUEGOS A GAS 900E

    DATOS TÉCNICOS 

    Kcal/h 32.680
    Potencia (KW) 38 KW
    Quemador 10,5 + 10,5 + 8,5 + 8,5 KW
    Dimensiones (mm) 800 x 930 x 880
    Peso (kg) 85
      RASGOS GENERALES • Fuegos superiores niquelados con gran rendimiento calorífico. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Parrilla superior fundición. • Todos los quemadores incorporan llama piloto. • Termopar de seguridad. • Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro. • Incluyen sistema de elevación de la encimera para su mantenimiento o reparación. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm.  
  • COCEDOR DE PASTA GAS 40LT 900E

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 11.180
    Potencia (kW) 13 KW
    Dimensiones externas (mm) 400 x 930 x 880
    Peso (kg) 72
    RASGOS GENERALES • Permite la cocción rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Cuba en acero inoxidable AISI 304. • Válvula de llenado incluida. • Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba. • Descarga conectable a desagüe general, incluye rebosadero. • Filtros en cada desagüe. • Indicador MAX-MIN de nivel de agua. • Temperatura de funcionamiento de 0º C a 99º C. • Encendido automático con llama piloto. • Incluye puertas de serie. • Quemador de alto rendimiento. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Cestas incluidas: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) y 4 cestas GN1/6 (140x140x200h). • Cuba GN 1/1. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm. • Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango de la cesta.
  • COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 40LT 900E

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 13 KW/380 V 3 + N
    Dimensiones externas (mm) 400 x 930 x 880
    Peso (kg) 56
    RASGOS GENERALES • Permite la cocción rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Cuba en acero inoxidable AISI 304. • Válvula de llenado incluida. • Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba. • Descarga conectable a desagüe general, incluye rebosadero. • Filtros en cada desagüe. • Indicador MAX-MIN de nivel de agua. • Temperatura de funcionamiento de 0º C a 99º C. • Resistencia en acero inoxidable abatible, para facilitar limpieza de la cuba. • Incluyen microrruptor y termostato de seguridad. • Control de potencia mediante regulador de energía. • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Incluye puertas de serie. • Cestas incluidas: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) y 4 cestas GN1/6 (140x140x200h). • Cuba GN 1/1. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm.
  • COCINA 4 FUEGOS A GAS 900E + HORNO GAS

    DATOS TÉCNICOS 

    Kcal/h 38.700
    Potencia (KW) 45 KW
    Horno Quemador 7KW 10,5 + 10,5 + 8,5 + 8,5 KW
    Dimensiones (mm) 800 x 930 x 880
    Peso (kg) 110
      RASGOS GENERALES • Fuegos superiores niquelados con gran rendimiento calorífico. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Parrilla superior fundición. • Parrilla horno antivuelco extraíble. • Válvula termostática de serie en el horno. • Horno con encendido automático. • Todos los quemadores incorporan llama piloto. • Termopar de seguridad. • Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. • Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro. • Burlete en fibra de vídrio, alta resistencia. • Incluyen sistema de elevación de la encimera para su mantenimiento o reparación. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Horno gastronorm 2/1. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm. • Puertas opcionales. • Dimensiones útiles del horno GN 2/1: 570x662x317 mm. • Horno maxi: 900x662x317 mm.  
  • COCINA 6 FUEGOS A GAS 900E

    DATOS TÉCNICOS 

    Kcal/h 49.020
    Potencia (KW) 57 KW
    Quemador 10,5 + 10,5 + 10,5 + 8,5 + 8,5 + 8,5 KW
    Dimensiones (mm) 1200 x 930 x 880
    Peso (kg) 115
      RASGOS GENERALES • Fuegos superiores niquelados con gran rendimiento calorífico. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Parrilla superior fundición. • Todos los quemadores incorporan llama piloto. • Termopar de seguridad. • Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro. • Incluyen sistema de elevación de la encimera para su mantenimiento o reparación. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm.  
  • COCINA 4 FUEGOS ELÉCTRICA 900E

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (KW) 16 KW/380 V 3 + N
    Placa 4 + 4 + 4 + 4 KW
    Dimensiones (mm) 800 x 930 x 880
    Peso (kg) 70
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto de calor uniforme. • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento. • Termostato de regulación de 50 a 300ºC. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm.
  • FREIDORA ELÉCTRICA 22+22 LT 900E

    DATOS TÉCNICOS

     
    Potencia (KW) 18 + 18 KW/380V 3 + N
    Dimensiones (mm) 800 x 930 x 880
    Peso (kg) 80
    RASGOS GENERALES • Termostato de trabajo regulable hasta 195º C / 20A. • Incluyen microrruptor y termostato de seguridad rearmable 230º C / 20A. • Grifo de vaciado. • Fabricada en acero inoxidable AISI 304. • Indicador MAX-MIN de nivel de aceite. • Resistencia en acero inoxidable abatible. para facilitar limpieza de la cuba. • Pilotos metálicos LED, naranja indicador de funcionamiento de la resistencia, piloto rojo indicador de fallo en el termostato de trabajo, piloto verde indicador de buena conexión. • Panel frontal para controlar la temperatura. • Incluyen doble contactor 50A. • Incluye dos medias cestas de calidad máxima por cuba. • También existe opción de una cesta grande por cuba. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm. • Puertas incluidas de serie. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango de la cesta.    
  • FREIDORA DE GAS 20+20 LT 900E

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 25.800
    Potencia (KW) 30 KW
    Dimensiones (mm) 800 x 930 x 1025
    Peso (kg) 85
    RASGOS GENERALES • Fabricada en acero inoxidable AISI 304. • Encendido eléctrico y llama piloto protegida. • Incluye dos medias cestas de calidad máxima por cuba. • También existe opción de una cesta grande por cuba. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Regulación de temperatura de 110º C a 190º C. • Cubas de acero inoxidable AISI 304 con amplia zona fría. • Alta eficiencia energética, calentamiento mediante tubos transmisores colocados en el interior de la cuba. • Termostato de seguridad de 230º C contra temperaturas excesivas del aceite. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm. • Puertas incluidas de serie. • Grifo de vaciado.    
  • COCINA 4 FUEGOS ELÉCTRICA 900E + HORNO ELÉCTRICO

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (KW) 21 KW/380 V 3 + N
    Placa 4 + 4 + 4 + 4 KW
    Dimensiones (mm) 800 x 930 x 880
    Peso (kg) 95
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto de calor uniforme. • Horno gastronorm 2/1. • Gratinador incluido. • Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento. • Parrilla horno antivuelco extraíble. • Termostato de regulación de 50 a 300ºC. • Burlete en fibra de vidrio, alta resistencia. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm. • Puertas opcionales. • Dimensiones útiles del horno GN 2/1: 570x662x317 mm.
  • COCINA 6 FUEGOS A GAS 900E + HORNO GAS

    DATOS TÉCNICOS 

    Kcal/h 55.040
    Potencia (KW) 64 KW
    Horno Quemador  7KW. 10,5 + 10,5 + 10,5 + 8,5 + 8,5 + 8,5 KW.
    Dimensiones (mm) 1200 x 930 x 880
    Peso (kg) 145
      RASGOS GENERALES • Fuegos superiores niquelados con gran rendimiento calorífico. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Parrilla superior fundición. • Parrilla horno antivuelco extraíble. • Válvula termostática de serie en el horno. • Horno con encendido automático. • Todos los quemadores incorporan llama piloto. • Termopar de seguridad. • Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. • Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro. • Burlete en fibra de vidrio, alta resistencia. • Incluyen sistema de elevación de la encimera para su mantenimiento o reparación. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Horno gastronorm 2/1. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm. • Puertas opcionales. • Dimensiones útiles del horno GN 2/1: 570x662x317 mm. • Horno maxi: 900x662x317 mm.  
  • COCINA 6 FUEGOS A GAS 900E + HORNO MAXI GAS

    DATOS TÉCNICOS 

    Kcal/h 58.480
    Potencia (KW) 68 KW
    Horno Quemador  11KW. 10,5 + 10,5 + 10,5 + 8,5 + 8,5 + 8,5 KW.
    Dimensiones (mm) 1200 x 930 x 880
    Peso (kg) 160
      RASGOS GENERALES • Fuegos superiores niquelados con gran rendimiento calorífico. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Parrilla superior fundición. • Parrilla horno antivuelco extraíble. • Válvula termostática de serie en el horno. • Horno con encendido automático. • Todos los quemadores incorporan llama piloto. • Termopar de seguridad. • Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. • Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro. • Burlete en fibra de vidrio, alta resistencia. • Incluyen sistema de elevación de la encimera para su mantenimiento o reparación. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Horno gastronorm 2/1. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm. • Puertas opcionales. • Dimensiones útiles del horno GN 2/1: 570x662x317 mm. • Horno maxi: 900x662x317 mm.  
  • COCEDOR DE PASTA GAS 40+40LT 900E

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 22.360
    Potencia (kW) 26 KW
    Dimensiones externas (mm) 800 x 930 x 880
    Peso (kg) 130
    RASGOS GENERALES • Permite la cocción rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Cuba en acero inoxidable AISI 304. • Válvula de llenado incluida. • Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba. • Descarga conectable a desagüe general, incluye rebosadero. • Filtros en cada desagüe. • Indicador MAX-MIN de nivel de agua. • Temperatura de funcionamiento de 0º C a 99º C. • Encendido automático con llama piloto. • Incluye puertas de serie. • Quemador de alto rendimiento. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Cestas incluidas: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) y 4 cestas GN1/6 (140x140x200h). • Cuba GN 1/1. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm. • Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango de la cesta.
  • COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 40+40LT 900E

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 13 + 13 KW/380 V 3 + N
    Dimensiones externas (mm) 800 x 930 x 880
    Peso (kg) 100
    RASGOS GENERALES • Permite la cocción rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Cuba en acero inoxidable AISI 304. • Válvula de llenado incluida. • Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba. • Descarga conectable a desagüe general, incluye rebosadero. • Filtros en cada desagüe. • Indicador MAX-MIN de nivel de agua. • Temperatura de funcionamiento de 0º C a 99º C. • Resistencia en acero inoxidable abatible, para facilitar limpieza de la cuba. • Incluyen microrruptor y termostato de seguridad. • Control de potencia mediante regulador de energía. • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Incluye puertas de serie. • Cestas incluidas: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) y 4 cestas GN1/6 (140x140x200h). • Cuba GN 1/1. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm.
  • COCINA 6 FUEGOS ELÉCTRICA 900E

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (KW) 24 KW/380 V 3 + N
    Placa 4 + 4 + 4 + 4 + 4 + 4 KW
    Dimensiones (mm) 1200 x 930 x 880
    Peso (kg) 90
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto de calor uniforme. • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento. • Termostato de regulación de 50 a 300ºC. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm.
  • COCINA 6 FUEGOS ELÉCTRICA 900E + HORNO ELÉCTRICO

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (KW) 29 KW/380 V 3 + N
    Placa 4 + 4 + 4 + 4 + 4 + 4 KW
    Dimensiones (mm) 1200 x 930 x 880
    Peso (kg) 120
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto de calor uniforme. • Horno gastronorm 2/1. • Gratinador incluido. • Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento. • Parrilla horno antivuelco extraíble. • Termostato de regulación de 50 a 300ºC. • Burlete en fibra de vidrio, alta resistencia. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm. • Puertas opcionales. • Dimensiones útiles del horno GN 2/1: 570x662x317 mm.
  • COCINA 6 FUEGOS ELÉCTRICA 900E + HORNO MAXI ELÉCTRICO

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (KW) 31 KW/380 V 3 + N
    Placa 4 + 4 + 4 + 4 + 4 + 4 KW
    Dimensiones (mm) 1200 x 930 x 880
    Peso (kg) 130
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto de calor uniforme. • Horno gastronorm 2/1. • Gratinador incluido. • Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento. • Parrilla horno antivuelco extraíble. • Termostato de regulación de 50 a 300ºC. • Burlete en fibra de vidrio, alta resistencia. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm. • Puertas opcionales. • Horno maxi: 900x662x317 mm.