H

  • ENFRIADOR DE LÍQUIDOS H

    DATOS TÉCNICOS

    Volumen Cuba (L) 25,5 / 42 / 72 
     Potencia Frigorífica (W) 484 / 583 / 1012
    Consumo Nominal (W) 337 / 392 / 655 
    Cuba Reserva de Hielo (Kg) 16 / 21 / 40 
    Compresor Rendimiento Evaporación - 10 ºC 484 / 583 / 1012
    Serpentines 1x16m / 1x26m / 1x32m
    Dimensiones externas (mm) 745 x 460 x 378 795 x 500 x 430 860 x 580 x 500
     

    CARACTERÍSTICAS GENERALES

    • Exterior en acero inox AISI-304 18/1
    • Cuba interior de fibra de poliester
    • Serpentín evaporador de tubo de cobre
    • Serpentín producto en acero inox AISI-304 18/10
    • Bomba agitador interior
    • Equipo compresor alto par de arranque
    • Control electrónico espesor de hielo
    • Rejilla para ventilación en plástico o metálicas
  • PAN Y PIZZA GLASS 4 ALTOPAN Y PIZZA GLASS 4 ALTO
    4 de 40cm ø M.Externas 110x108x51 M.Internas 82x84x27 Potencia 6,9KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 500
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 1
    Potencia (KW) 6,9
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 30
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 10
    Potencia resistencia techo (W) 1150x3
    Potencia resistencia solera (W) 1150x3
    Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 108 x 51
    Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 84 x 27
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 115 x 115 x 66,5
    Peso neto (Kg) 108
    Peso bruto (Kg) 124

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Para la cocción de 4 pizzas de cm 40
    • Permite la inserción de 2 bandejas de cm 40 x 60
    • Cámara con altura aumentada respecto a los otros modelos Pan y Pizza
    • Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
    • Hornos combinables a hornos Pan y Pizza y a fermentadoras
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna
    • Vapor disponible a pedido
    • A pedido disponible también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara