• PRENSA 33PRENSA 33

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (gr) 130 - 250
    Diámetro del plato (cm) 33
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Potencia (KW) 4,75
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 47 x 65 x 83
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 72 x 80 x 99
    Peso neto (Kg) 96
     
  • DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (gr) 130 – 250
    Diámetro del plato (cm) 33
    Alimentación (volt) 230 – 400
    Potencia (KW) 4,75
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 47 x 65 x 83
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 72 x 80 x 99
    Peso neto (Kg) 96
  • DATOS TÉCNICOS 

    Divisiones cesta (mm) 409 x 512
    Profundidad cesta (mm) 60
    Capacidad de masa (kg) 6
    Potencia (kw) 0,75
    Voltaje 400/50/3
    Peso Neto (kg) 255
      RASGOS GENERALES
    • Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. 
    • Estructura de acero pintado al horno. 
    • Cesta en acero inoxidable AISI 304.
    • Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico. 
    • Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 atornillados no soldados para garantizar una mayor precisión y vida. 
    • Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión. 
    • Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación. 
    • Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras. 
    • Pulsador limpieza cuchillos. 
    • Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
    • Esta máquina ofrece tres funciones diferentes: divisor hidráulico para masa recién amasada, Prensa de masa / mantequilla, Divisor con rejillas intercambiables para masa fermentada de alta hidratación.
    • El ciclo de trabajo proporciona el corte mediante el cierre manual de la rejilla lateral intercambiable y la operación mediante el joystick para subir y bajar la placa de presión.
    • Además, ofrece la posibilidad de realizar la única pulsación mediante joystick y cierre de tapa superior.
    • Rápido en la fase de corte gracias al recorrido de la cesta a la mitad.
  • PRENSA 45PRENSA 45

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (gr) 250 - 500
    Diámetro del plato (cm) 45
    Alimentación (volt) 230 – 400
    Potencia (KW) 6,10
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 63 x 73 x 89
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 82 x 90 x 109
    Peso neto (Kg) 127
  • DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (gr) 250 - 500
    Diámetro del plato (cm) 45
    Alimentación (volt) 230 – 400
    Potencia (KW) 6,10
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 63 x 73 x 89
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 82 x 90 x 109
    Peso neto (Kg) 127
  • DATOS TÉCNICOS 

    Divisiones   19
    Rango de Peso (gr) 90 / 300
    Capacidad máx. (kg) 6
    Producción (pcs) 2280
    Hexágono (mm) 85
    Profundidad cesta (mm) 70
    Peso Neto (kg) 190
      RASGOS GENERALES
    • Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. 
    • Estructura de acero pintado al horno. 
    • Dimensiones reducidas para un fácil posicionamiento dentro del taller. 
    • Cuenco y cuchillos de acero inoxidable AISI 304. 
    • Trabajo hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
    • Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión. 
    • Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación. 
    • Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras. 
    • Pulsador limpieza cuchillos. 
    • Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
    • El ciclo de trabajo incluye compresión y corte independiente por joystick y apertura manual de la tapa
  • DATOS TÉCNICOS 

    Divisiones   37
    Rango de Peso (gr) 30 / 130
    Capacidad máx. (kg) 4,8
    Producción (pcs) 4400
    Hexágono (mm) 57
    Profundidad cesta (mm) 70
    Peso Neto (kg) 190
      RASGOS GENERALES
    • Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. 
    • Estructura de acero pintado al horno. 
    • Dimensiones reducidas para un fácil posicionamiento dentro del taller. 
    • Cuenco y cuchillos de acero inoxidable AISI 304. 
    • Trabajo hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
    • Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión. 
    • Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación. 
    • Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras. 
    • Pulsador limpieza cuchillos. 
    • Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
    • El ciclo de trabajo incluye compresión y corte independiente por joystick y apertura manual de la tapa
  • DATOS TÉCNICOS 

    Divisiones   37
    Rango de Peso (gr) 35 / 135
    Capacidad máx. (kg) 5
    Producción (pcs) 4400
    Hexágono (mm) 60
    Profundidad cesta (mm) 70
    Peso Neto (kg) 190
      RASGOS GENERALES
    • Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. 
    • Estructura de acero pintado al horno. 
    • Dimensiones reducidas para un fácil posicionamiento dentro del taller. 
    • Cuenco y cuchillos de acero inoxidable AISI 304. 
    • Trabajo hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
    • Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión. 
    • Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación. 
    • Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras. 
    • Pulsador limpieza cuchillos. 
    • Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
    • El ciclo de trabajo incluye compresión y corte independiente por joystick y apertura manual de la tapa
  • DATOS TÉCNICOS 

    Divisiones   37
    Rango de Peso (gr) 40 / 160
    Capacidad máx. (kg) 6
    Producción (pcs) 4400
    Hexágono (mm) 63
    Profundidad cesta (mm) 70
    Peso Neto (kg) 190
      RASGOS GENERALES
    • Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. 
    • Estructura de acero pintado al horno. 
    • Dimensiones reducidas para un fácil posicionamiento dentro del taller. 
    • Cuenco y cuchillos de acero inoxidable AISI 304. 
    • Trabajo hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
    • Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión. 
    • Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación. 
    • Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras. 
    • Pulsador limpieza cuchillos. 
    • Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
    • El ciclo de trabajo incluye compresión y corte independiente por joystick y apertura manual de la tapa
  • DATOS TÉCNICOS 

    Divisiones cesta (mm) 409 x 512
    Profundidad cesta (mm) 140
    Capacidad de masa (kg) 23
    Potencia (kw) 0,75
    Voltaje 400/50/3
    Peso Neto (kg) 255
      RASGOS GENERALES
    • Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. 
    • Estructura de acero pintado al horno. 
    • Cesta en acero inoxidable AISI 304.
    • Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico. 
    • Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 atornillados no soldados para garantizar una mayor precisión y vida. 
    • Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión. 
    • Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación. 
    • Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras. 
    • Pulsador limpieza cuchillos. 
    • Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
    • Esta máquina ofrece tres funciones diferentes: divisor hidráulico para masa recién amasada, Prensa de masa / mantequilla, Divisor con rejillas intercambiables para masa fermentada de alta hidratación.
    • El ciclo de trabajo incluye el corte cerrando manualmente la parilla lateral intercambiable y por medio del joystick para subir y bajar la placa de prensada. Además, el ofrece la posibilidad de hacer solo la compresión con el joystick y tapa superior cerrada. Permite de dividir masas media/dura a través de las cuchillas inferiores.
  • DATOS TÉCNICOS 

    Divisiones 10
    Profundidad cesta (mm) 100/120
    Capacidad de masa (kg) 20
    Potencia (kw) 0,75
    Voltaje 400/50/3
    Rango de Peso (gr) 300-2000
    Peso Neto (kg) 255
      RASGOS GENERALES
    • Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. 
    • Estructura de acero pintado al horno. 
    • Cesta en acero inoxidable AISI 304.
    • Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico. 
    • Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 atornillados no soldados para garantizar una mayor precisión y vida. 
    • Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión. 
    • Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación. 
    • Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras. 
    • Pulsador limpieza cuchillos. 
    • Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
    • Esta máquina ofrece tres funciones diferentes: divisor hidráulico para masa recién amasada, Prensa de masa / mantequilla, Divisor con rejillas intercambiables para masa fermentada de alta hidratación.
    • El ciclo de trabajo incluye el corte cerrando manualmente la parilla lateral intercambiable y por medio del joystick para subir y bajar la placa de prensada. Además, el ofrece la posibilidad de hacer solo la compresión con el joystick y tapa superior cerrada. Permite de dividir masas media/dura a través de las cuchillas inferiores.
  • DATOS TÉCNICOS 

    Divisiones 20
    Profundidad cesta (mm) 100/120
    Capacidad de masa (kg) 20
    Potencia (kw) 0,75
    Voltaje 400/50/3
    Rango de Peso (gr) 150-1000
    Peso Neto (kg) 255
      RASGOS GENERALES
    • Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. 
    • Estructura de acero pintado al horno. 
    • Cesta en acero inoxidable AISI 304.
    • Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico. 
    • Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 atornillados no soldados para garantizar una mayor precisión y vida. 
    • Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión. 
    • Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación. 
    • Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras. 
    • Pulsador limpieza cuchillos. 
    • Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
    • Esta máquina ofrece tres funciones diferentes: divisor hidráulico para masa recién amasada, Prensa de masa / mantequilla, Divisor con rejillas intercambiables para masa fermentada de alta hidratación.
    • El ciclo de trabajo incluye el corte cerrando manualmente la parilla lateral intercambiable y por medio del joystick para subir y bajar la placa de prensada. Además, el ofrece la posibilidad de hacer solo la compresión con el joystick y tapa superior cerrada. Permite de dividir masas media/dura a través de las cuchillas inferiores.
  • DATOS TÉCNICOS 

    Divisiones 24
    Profundidad cesta (mm) 100/120
    Capacidad de masa (kg) 20
    Potencia (kw) 0,75
    Voltaje 400/50/3
    Rango de Peso (gr) 120-820
    Peso Neto (kg) 255
      RASGOS GENERALES
    • Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. 
    • Estructura de acero pintado al horno. 
    • Cesta en acero inoxidable AISI 304.
    • Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico. 
    • Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 atornillados no soldados para garantizar una mayor precisión y vida. 
    • Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión. 
    • Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación. 
    • Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras. 
    • Pulsador limpieza cuchillos. 
    • Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
    • Esta máquina ofrece tres funciones diferentes: divisor hidráulico para masa recién amasada, Prensa de masa / mantequilla, Divisor con rejillas intercambiables para masa fermentada de alta hidratación.
    • El ciclo de trabajo incluye el corte cerrando manualmente la parilla lateral intercambiable y por medio del joystick para subir y bajar la placa de prensada. Además, el ofrece la posibilidad de hacer solo la compresión con el joystick y tapa superior cerrada. Permite de dividir masas media/dura a través de las cuchillas inferiores.
  • DATOS TÉCNICOS 

    Divisiones 30
    Profundidad cesta (mm) 100/120
    Capacidad de masa (kg) 20
    Potencia (kw) 0,75
    Voltaje 400/50/3
    Rango de Peso (gr) 90-650
    Peso Neto (kg) 255
      RASGOS GENERALES
    • Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. 
    • Estructura de acero pintado al horno. 
    • Cesta en acero inoxidable AISI 304.
    • Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico. 
    • Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 atornillados no soldados para garantizar una mayor precisión y vida. 
    • Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión. 
    • Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación. 
    • Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras. 
    • Pulsador limpieza cuchillos. 
    • Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
    • Esta máquina ofrece tres funciones diferentes: divisor hidráulico para masa recién amasada, Prensa de masa / mantequilla, Divisor con rejillas intercambiables para masa fermentada de alta hidratación.
    • El ciclo de trabajo incluye el corte cerrando manualmente la parilla lateral intercambiable y por medio del joystick para subir y bajar la placa de prensada. Además, el ofrece la posibilidad de hacer solo la compresión con el joystick y tapa superior cerrada. Permite de dividir masas media/dura a través de las cuchillas inferiores.
  • DATOS TÉCNICOS 

    Divisiones   19
    Rango de Peso (gr) 90 / 300
    Capacidad máx. (kg) 6
    Producción (pcs) 2280
    Hexágono (mm) 85
    Profundidad cesta (mm) 70
    Peso Neto (kg) 190
      RASGOS GENERALES
    • Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. 
    • Estructura de acero pintado al horno. 
    • Dimensiones reducidas para un fácil posicionamiento dentro del taller. 
    • Cuenco y cuchillos de acero inoxidable AISI 304. 
    • Trabajo hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
    • Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión. 
    • Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación. 
    • Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras. 
    • Pulsador limpieza cuchillos. 
    • Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
    • El ciclo de trabajo incluye compresión, corte y apertura de la tapa automáticos. Posibilidad de ajustar el tiempo de compresión por pantalla táctil a color.
  • DATOS TÉCNICOS 

    Divisiones   37
    Rango de Peso (gr) 30 / 130
    Capacidad máx. (kg) 4,8
    Producción (pcs) 4400
    Hexágono (mm) 57
    Profundidad cesta (mm) 70
    Peso Neto (kg) 190
      RASGOS GENERALES
    • Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. 
    • Estructura de acero pintado al horno. 
    • Dimensiones reducidas para un fácil posicionamiento dentro del taller. 
    • Cuenco y cuchillos de acero inoxidable AISI 304. 
    • Trabajo hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
    • Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión. 
    • Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación. 
    • Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras. 
    • Pulsador limpieza cuchillos. 
    • Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
    • El ciclo de trabajo incluye compresión y corte independiente por joystick y apertura manual de la tapa
  • DATOS TÉCNICOS 

    Divisiones   37
    Rango de Peso (gr) 35 / 135
    Capacidad máx. (kg) 5
    Producción (pcs) 4400
    Hexágono (mm) 60
    Profundidad cesta (mm) 70
    Peso Neto (kg) 190
      RASGOS GENERALES
    • Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. 
    • Estructura de acero pintado al horno. 
    • Dimensiones reducidas para un fácil posicionamiento dentro del taller. 
    • Cuenco y cuchillos de acero inoxidable AISI 304. 
    • Trabajo hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
    • Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión. 
    • Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación. 
    • Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras. 
    • Pulsador limpieza cuchillos. 
    • Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
    • El ciclo de trabajo incluye compresión y corte independiente por joystick y apertura manual de la tapa
  • DATOS TÉCNICOS 

    Divisiones   37
    Rango de Peso (gr) 40 / 160
    Capacidad máx. (kg) 6
    Producción (pcs) 4400
    Hexágono (mm) 63
    Profundidad cesta (mm) 70
    Peso Neto (kg) 190
      RASGOS GENERALES
    • Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. 
    • Estructura de acero pintado al horno. 
    • Dimensiones reducidas para un fácil posicionamiento dentro del taller. 
    • Cuenco y cuchillos de acero inoxidable AISI 304. 
    • Trabajo hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
    • Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión. 
    • Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación. 
    • Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras. 
    • Pulsador limpieza cuchillos. 
    • Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
    • El ciclo de trabajo incluye compresión y corte independiente por joystick y apertura manual de la tapa
  • DATOS TÉCNICOS 

    Divisiones 10/20
    Profundidad cesta (mm) 100/120
    Capacidad de masa (kg) 16
    Potencia (kw) 0,75
    Voltaje 400/50/3
    Rango de Peso (gr) 300-1600 / 150-800
    Peso Neto (kg) 255
      RASGOS GENERALES
    • Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. 
    • Estructura de acero pintado al horno. 
    • Cesta en acero inoxidable AISI 304.
    • Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico. 
    • Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 atornillados no soldados para garantizar una mayor precisión y vida. 
    • Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión. 
    • Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación. 
    • Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras. 
    • Pulsador limpieza cuchillos. 
    • Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
    • Esta máquina ofrece tres funciones diferentes: divisor hidráulico para masa recién amasada, Prensa de masa / mantequilla, Divisor con rejillas intercambiables para masa fermentada de alta hidratación.
    • El ciclo de trabajo incluye el corte cerrando manualmente la parilla lateral intercambiable y por medio del joystick para subir y bajar la placa de prensada. Además, el ofrece la posibilidad de hacer solo la compresión con el joystick y tapa superior cerrada. Permite de dividir masas media/dura a través de las cuchillas inferiores.
  • DATOS TÉCNICOS 

    Divisiones 15/30
    Profundidad cesta (mm) 100/120
    Capacidad de masa (kg) 16
    Potencia (kw) 0,75
    Voltaje 400/50/3
    Rango de Peso (gr) 150-1050 / 90-520
    Peso Neto (kg) 255
      RASGOS GENERALES
    • Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. 
    • Estructura de acero pintado al horno. 
    • Cesta en acero inoxidable AISI 304.
    • Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico. 
    • Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 atornillados no soldados para garantizar una mayor precisión y vida. 
    • Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión. 
    • Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación. 
    • Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras. 
    • Pulsador limpieza cuchillos. 
    • Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
    • Esta máquina ofrece tres funciones diferentes: divisor hidráulico para masa recién amasada, Prensa de masa / mantequilla, Divisor con rejillas intercambiables para masa fermentada de alta hidratación.
    • El ciclo de trabajo incluye el corte cerrando manualmente la parilla lateral intercambiable y por medio del joystick para subir y bajar la placa de prensada. Además, el ofrece la posibilidad de hacer solo la compresión con el joystick y tapa superior cerrada. Permite de dividir masas media/dura a través de las cuchillas inferiores.