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DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (gr) 130 - 250 Diámetro del plato (cm) 33 Alimentación (volt) 230 - 400 Potencia (KW) 4,75 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 47 x 65 x 83 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 72 x 80 x 99 Peso neto (Kg) 96 -
PRENSA 33 (Con borde)
- 4.581,20€
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DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (gr) 130 – 250 Diámetro del plato (cm) 33 Alimentación (volt) 230 – 400 Potencia (KW) 4,75 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 47 x 65 x 83 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 72 x 80 x 99 Peso neto (Kg) 96 -
DATOS TÉCNICOS
Divisiones cesta (mm) 409 x 512 Profundidad cesta (mm) 60 Capacidad de masa (kg) 6 Potencia (kw) 0,75 Voltaje 400/50/3 Peso Neto (kg) 255 - Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
- Estructura de acero pintado al horno.
- Cesta en acero inoxidable AISI 304.
- Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
- Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 atornillados no soldados para garantizar una mayor precisión y vida.
- Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión.
- Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación.
- Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras.
- Pulsador limpieza cuchillos.
- Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
- Esta máquina ofrece tres funciones diferentes: divisor hidráulico para masa recién amasada, Prensa de masa / mantequilla, Divisor con rejillas intercambiables para masa fermentada de alta hidratación.
- El ciclo de trabajo proporciona el corte mediante el cierre manual de la rejilla lateral intercambiable y la operación mediante el joystick para subir y bajar la placa de presión.
- Además, ofrece la posibilidad de realizar la única pulsación mediante joystick y cierre de tapa superior.
- Rápido en la fase de corte gracias al recorrido de la cesta a la mitad.
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DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (gr) 250 - 500 Diámetro del plato (cm) 45 Alimentación (volt) 230 – 400 Potencia (KW) 6,10 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 63 x 73 x 89 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 82 x 90 x 109 Peso neto (Kg) 127 -
PRENSA 45 (Con borde)
- 5.767,30€
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DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (gr) 250 - 500 Diámetro del plato (cm) 45 Alimentación (volt) 230 – 400 Potencia (KW) 6,10 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 63 x 73 x 89 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 82 x 90 x 109 Peso neto (Kg) 127 -
DATOS TÉCNICOS
Divisiones 19 Rango de Peso (gr) 90 / 300 Capacidad máx. (kg) 6 Producción (pcs) 2280 Hexágono (mm) 85 Profundidad cesta (mm) 70 Peso Neto (kg) 190 - Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
- Estructura de acero pintado al horno.
- Dimensiones reducidas para un fácil posicionamiento dentro del taller.
- Cuenco y cuchillos de acero inoxidable AISI 304.
- Trabajo hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
- Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión.
- Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación.
- Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras.
- Pulsador limpieza cuchillos.
- Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
- El ciclo de trabajo incluye compresión y corte independiente por joystick y apertura manual de la tapa
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DATOS TÉCNICOS
Divisiones 37 Rango de Peso (gr) 30 / 130 Capacidad máx. (kg) 4,8 Producción (pcs) 4400 Hexágono (mm) 57 Profundidad cesta (mm) 70 Peso Neto (kg) 190 - Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
- Estructura de acero pintado al horno.
- Dimensiones reducidas para un fácil posicionamiento dentro del taller.
- Cuenco y cuchillos de acero inoxidable AISI 304.
- Trabajo hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
- Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión.
- Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación.
- Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras.
- Pulsador limpieza cuchillos.
- Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
- El ciclo de trabajo incluye compresión y corte independiente por joystick y apertura manual de la tapa
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DATOS TÉCNICOS
Divisiones 37 Rango de Peso (gr) 35 / 135 Capacidad máx. (kg) 5 Producción (pcs) 4400 Hexágono (mm) 60 Profundidad cesta (mm) 70 Peso Neto (kg) 190 - Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
- Estructura de acero pintado al horno.
- Dimensiones reducidas para un fácil posicionamiento dentro del taller.
- Cuenco y cuchillos de acero inoxidable AISI 304.
- Trabajo hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
- Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión.
- Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación.
- Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras.
- Pulsador limpieza cuchillos.
- Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
- El ciclo de trabajo incluye compresión y corte independiente por joystick y apertura manual de la tapa
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DATOS TÉCNICOS
Divisiones 37 Rango de Peso (gr) 40 / 160 Capacidad máx. (kg) 6 Producción (pcs) 4400 Hexágono (mm) 63 Profundidad cesta (mm) 70 Peso Neto (kg) 190 - Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
- Estructura de acero pintado al horno.
- Dimensiones reducidas para un fácil posicionamiento dentro del taller.
- Cuenco y cuchillos de acero inoxidable AISI 304.
- Trabajo hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
- Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión.
- Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación.
- Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras.
- Pulsador limpieza cuchillos.
- Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
- El ciclo de trabajo incluye compresión y corte independiente por joystick y apertura manual de la tapa
-
DATOS TÉCNICOS
Divisiones cesta (mm) 409 x 512 Profundidad cesta (mm) 140 Capacidad de masa (kg) 23 Potencia (kw) 0,75 Voltaje 400/50/3 Peso Neto (kg) 255 - Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
- Estructura de acero pintado al horno.
- Cesta en acero inoxidable AISI 304.
- Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
- Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 atornillados no soldados para garantizar una mayor precisión y vida.
- Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión.
- Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación.
- Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras.
- Pulsador limpieza cuchillos.
- Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
- Esta máquina ofrece tres funciones diferentes: divisor hidráulico para masa recién amasada, Prensa de masa / mantequilla, Divisor con rejillas intercambiables para masa fermentada de alta hidratación.
- El ciclo de trabajo incluye el corte cerrando manualmente la parilla lateral intercambiable y por medio del joystick para subir y bajar la placa de prensada. Además, el ofrece la posibilidad de hacer solo la compresión con el joystick y tapa superior cerrada. Permite de dividir masas media/dura a través de las cuchillas inferiores.
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DATOS TÉCNICOS
Divisiones 10 Profundidad cesta (mm) 100/120 Capacidad de masa (kg) 20 Potencia (kw) 0,75 Voltaje 400/50/3 Rango de Peso (gr) 300-2000 Peso Neto (kg) 255 - Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
- Estructura de acero pintado al horno.
- Cesta en acero inoxidable AISI 304.
- Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
- Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 atornillados no soldados para garantizar una mayor precisión y vida.
- Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión.
- Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación.
- Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras.
- Pulsador limpieza cuchillos.
- Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
- Esta máquina ofrece tres funciones diferentes: divisor hidráulico para masa recién amasada, Prensa de masa / mantequilla, Divisor con rejillas intercambiables para masa fermentada de alta hidratación.
- El ciclo de trabajo incluye el corte cerrando manualmente la parilla lateral intercambiable y por medio del joystick para subir y bajar la placa de prensada. Además, el ofrece la posibilidad de hacer solo la compresión con el joystick y tapa superior cerrada. Permite de dividir masas media/dura a través de las cuchillas inferiores.
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DATOS TÉCNICOS
Divisiones 20 Profundidad cesta (mm) 100/120 Capacidad de masa (kg) 20 Potencia (kw) 0,75 Voltaje 400/50/3 Rango de Peso (gr) 150-1000 Peso Neto (kg) 255 - Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
- Estructura de acero pintado al horno.
- Cesta en acero inoxidable AISI 304.
- Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
- Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 atornillados no soldados para garantizar una mayor precisión y vida.
- Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión.
- Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación.
- Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras.
- Pulsador limpieza cuchillos.
- Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
- Esta máquina ofrece tres funciones diferentes: divisor hidráulico para masa recién amasada, Prensa de masa / mantequilla, Divisor con rejillas intercambiables para masa fermentada de alta hidratación.
- El ciclo de trabajo incluye el corte cerrando manualmente la parilla lateral intercambiable y por medio del joystick para subir y bajar la placa de prensada. Además, el ofrece la posibilidad de hacer solo la compresión con el joystick y tapa superior cerrada. Permite de dividir masas media/dura a través de las cuchillas inferiores.
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DATOS TÉCNICOS
Divisiones 24 Profundidad cesta (mm) 100/120 Capacidad de masa (kg) 20 Potencia (kw) 0,75 Voltaje 400/50/3 Rango de Peso (gr) 120-820 Peso Neto (kg) 255 - Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
- Estructura de acero pintado al horno.
- Cesta en acero inoxidable AISI 304.
- Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
- Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 atornillados no soldados para garantizar una mayor precisión y vida.
- Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión.
- Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación.
- Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras.
- Pulsador limpieza cuchillos.
- Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
- Esta máquina ofrece tres funciones diferentes: divisor hidráulico para masa recién amasada, Prensa de masa / mantequilla, Divisor con rejillas intercambiables para masa fermentada de alta hidratación.
- El ciclo de trabajo incluye el corte cerrando manualmente la parilla lateral intercambiable y por medio del joystick para subir y bajar la placa de prensada. Además, el ofrece la posibilidad de hacer solo la compresión con el joystick y tapa superior cerrada. Permite de dividir masas media/dura a través de las cuchillas inferiores.
-
DATOS TÉCNICOS
Divisiones 30 Profundidad cesta (mm) 100/120 Capacidad de masa (kg) 20 Potencia (kw) 0,75 Voltaje 400/50/3 Rango de Peso (gr) 90-650 Peso Neto (kg) 255 - Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
- Estructura de acero pintado al horno.
- Cesta en acero inoxidable AISI 304.
- Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
- Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 atornillados no soldados para garantizar una mayor precisión y vida.
- Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión.
- Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación.
- Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras.
- Pulsador limpieza cuchillos.
- Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
- Esta máquina ofrece tres funciones diferentes: divisor hidráulico para masa recién amasada, Prensa de masa / mantequilla, Divisor con rejillas intercambiables para masa fermentada de alta hidratación.
- El ciclo de trabajo incluye el corte cerrando manualmente la parilla lateral intercambiable y por medio del joystick para subir y bajar la placa de prensada. Además, el ofrece la posibilidad de hacer solo la compresión con el joystick y tapa superior cerrada. Permite de dividir masas media/dura a través de las cuchillas inferiores.
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DIVISORA HEXAGONAL AUTOMÁTICA 1985
- 7.065,80€
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DATOS TÉCNICOS
Divisiones 19 Rango de Peso (gr) 90 / 300 Capacidad máx. (kg) 6 Producción (pcs) 2280 Hexágono (mm) 85 Profundidad cesta (mm) 70 Peso Neto (kg) 190 - Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
- Estructura de acero pintado al horno.
- Dimensiones reducidas para un fácil posicionamiento dentro del taller.
- Cuenco y cuchillos de acero inoxidable AISI 304.
- Trabajo hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
- Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión.
- Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación.
- Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras.
- Pulsador limpieza cuchillos.
- Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
- El ciclo de trabajo incluye compresión, corte y apertura de la tapa automáticos. Posibilidad de ajustar el tiempo de compresión por pantalla táctil a color.
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DIVISORA HEXAGONAL AUTOMÁTICA 3757
- 7.277,77€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Divisiones 37 Rango de Peso (gr) 30 / 130 Capacidad máx. (kg) 4,8 Producción (pcs) 4400 Hexágono (mm) 57 Profundidad cesta (mm) 70 Peso Neto (kg) 190 - Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
- Estructura de acero pintado al horno.
- Dimensiones reducidas para un fácil posicionamiento dentro del taller.
- Cuenco y cuchillos de acero inoxidable AISI 304.
- Trabajo hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
- Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión.
- Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación.
- Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras.
- Pulsador limpieza cuchillos.
- Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
- El ciclo de trabajo incluye compresión y corte independiente por joystick y apertura manual de la tapa
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DIVISORA HEXAGONAL AUTOMÁTICA 3760
- 7.277,77€
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DATOS TÉCNICOS
Divisiones 37 Rango de Peso (gr) 35 / 135 Capacidad máx. (kg) 5 Producción (pcs) 4400 Hexágono (mm) 60 Profundidad cesta (mm) 70 Peso Neto (kg) 190 - Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
- Estructura de acero pintado al horno.
- Dimensiones reducidas para un fácil posicionamiento dentro del taller.
- Cuenco y cuchillos de acero inoxidable AISI 304.
- Trabajo hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
- Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión.
- Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación.
- Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras.
- Pulsador limpieza cuchillos.
- Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
- El ciclo de trabajo incluye compresión y corte independiente por joystick y apertura manual de la tapa
-
DIVISORA HEXAGONAL AUTOMÁTICA 3763
- 7.277,77€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Divisiones 37 Rango de Peso (gr) 40 / 160 Capacidad máx. (kg) 6 Producción (pcs) 4400 Hexágono (mm) 63 Profundidad cesta (mm) 70 Peso Neto (kg) 190 - Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
- Estructura de acero pintado al horno.
- Dimensiones reducidas para un fácil posicionamiento dentro del taller.
- Cuenco y cuchillos de acero inoxidable AISI 304.
- Trabajo hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
- Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión.
- Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación.
- Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras.
- Pulsador limpieza cuchillos.
- Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
- El ciclo de trabajo incluye compresión y corte independiente por joystick y apertura manual de la tapa
-
DATOS TÉCNICOS
Divisiones 10/20 Profundidad cesta (mm) 100/120 Capacidad de masa (kg) 16 Potencia (kw) 0,75 Voltaje 400/50/3 Rango de Peso (gr) 300-1600 / 150-800 Peso Neto (kg) 255 - Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
- Estructura de acero pintado al horno.
- Cesta en acero inoxidable AISI 304.
- Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
- Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 atornillados no soldados para garantizar una mayor precisión y vida.
- Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión.
- Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación.
- Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras.
- Pulsador limpieza cuchillos.
- Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
- Esta máquina ofrece tres funciones diferentes: divisor hidráulico para masa recién amasada, Prensa de masa / mantequilla, Divisor con rejillas intercambiables para masa fermentada de alta hidratación.
- El ciclo de trabajo incluye el corte cerrando manualmente la parilla lateral intercambiable y por medio del joystick para subir y bajar la placa de prensada. Además, el ofrece la posibilidad de hacer solo la compresión con el joystick y tapa superior cerrada. Permite de dividir masas media/dura a través de las cuchillas inferiores.
-
DATOS TÉCNICOS
Divisiones 15/30 Profundidad cesta (mm) 100/120 Capacidad de masa (kg) 16 Potencia (kw) 0,75 Voltaje 400/50/3 Rango de Peso (gr) 150-1050 / 90-520 Peso Neto (kg) 255 - Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
- Estructura de acero pintado al horno.
- Cesta en acero inoxidable AISI 304.
- Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad entre tanque y grupo hidráulico.
- Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 atornillados no soldados para garantizar una mayor precisión y vida.
- Cupones para alimentos de alta calidad no sujetos a expansión.
- Protección anticorrosión de acero inoxidable por encima de la placa de estampación.
- Bandeja recogemigas de acero inoxidable de fácil acceso gracias a las tapas laterales montadas sobre bisagras.
- Pulsador limpieza cuchillos.
- Sobre ruedas de goma blanda con freno para mayor estabilidad y silencio.
- Esta máquina ofrece tres funciones diferentes: divisor hidráulico para masa recién amasada, Prensa de masa / mantequilla, Divisor con rejillas intercambiables para masa fermentada de alta hidratación.
- El ciclo de trabajo incluye el corte cerrando manualmente la parilla lateral intercambiable y por medio del joystick para subir y bajar la placa de prensada. Además, el ofrece la posibilidad de hacer solo la compresión con el joystick y tapa superior cerrada. Permite de dividir masas media/dura a través de las cuchillas inferiores.