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Capacidad de pizzas 9 de 33cm. 
Dimensiones externas (cm) 185 x 170 x 195 
Diámetro de la placa de cocción (cm) 129 Ø 
Potencia (kW)16,5 
Peso (kg) 1200 DATOS TÉCNICOS
Diámetro de la placa de cocción (cm) 129 Dimensiones externas (cm) 185 x 170 x 195 Capacidad de pizzas 9 de 33cm. Potencia (kW) 16,5 Peso (kg) 1200 EN EVIDENCIA
- Horno eléctrico con tapa giratoria, con un rendimiento inigualable.
- Los elementos calefactores visibles irradian la pizza directamente, reduciendo el consumo y los tiempos de cocción.
- La placa giratoria permite al pizzero hornear cerca de la puerta de entrada con menos esfuerzo y mayor productividad.
- La cocción será uniforme en toda la superficie de la placa.
- El consumo es muy bajo gracias a la forma de la bóveda refractaria y al aislamiento especial.
- Todos los mecanismos que permiten girar la placa están alejados y protegidos del calor.
- El panel de control y la pantalla táctil son fáciles de usar y le permitirán configurar de forma independiente la temperatura de la bóveda, la placa y la velocidad de rotación.
- La placa giratoria estará siempre caliente ya la temperatura adecuada, lista para cocinar cientos de pizzas sin tener que esperar.
- El horno rotativo eléctrico está recomendado para aquellos que necesitan cocinar grandes cantidades de pizza en el menor tiempo posible.
- Ofrece dimensiones compactas y la posibilidad de cubrir la cúpula como se desee.
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HORNO DE CONVECCIÓN 2011 S
- 15.942,15€
- ¡Comprar!
Dimensiones (mm W x D x H)930 x 1041 x 1900 Potencia (kW)31 Peso Neto (Kg)247 DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 31 Alimentación (volt) AC 380-400V/3N Temperatura (°C) 100 - 270 °C Capacidad (bandejas) 20 bandejas 1/1 GN Dimensiones (mm W x D x H) 930 x 1041 x 1900 Peso Neto (Kg) 247 RASGOS GENERALES
- Horno eléctrico combinado
- convección de vapor 20 bandejas 1/1 GN con panel electromecánico
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Capacidad de pizzas 12 de 33cm Dimensiones externas (cm) 205 x 190 x 195 Diámetro de la placa de cocción (cm) 147 Ø Potencia (kW)21 Peso (kg) 1300
DATOS TÉCNICOS
Diámetro de la placa de cocción (cm) 147 Dimensiones externas (cm) 205 x 190 x 195 Capacidad de pizzas 12 de 33cm. Potencia (kW) 21 Peso (kg) 1300 EN EVIDENCIA
- Horno eléctrico con tapa giratoria, con un rendimiento inigualable.
- Los elementos calefactores visibles irradian la pizza directamente, reduciendo el consumo y los tiempos de cocción.
- La placa giratoria permite al pizzero hornear cerca de la puerta de entrada con menos esfuerzo y mayor productividad.
- La cocción será uniforme en toda la superficie de la placa.
- El consumo es muy bajo gracias a la forma de la bóveda refractaria y al aislamiento especial.
- Todos los mecanismos que permiten girar la placa están alejados y protegidos del calor.
- El panel de control y la pantalla táctil son fáciles de usar y le permitirán configurar de forma independiente la temperatura de la bóveda, la placa y la velocidad de rotación.
- La placa giratoria estará siempre caliente ya la temperatura adecuada, lista para cocinar cientos de pizzas sin tener que esperar.
- El horno rotativo eléctrico está recomendado para aquellos que necesitan cocinar grandes cantidades de pizza en el menor tiempo posible.
- Ofrece dimensiones compactas y la posibilidad de cubrir la cúpula como se desee.
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HORNO DE CONVECCIÓN 2011 TS
- 23.591,33€
- ¡Comprar!
Dimensiones (cm W x D x H)930 x 1035 x 1900 Potencia (kW)31 Peso Neto (Kg)247 DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 31 Alimentación (volt) AC 380-400V/3N Temperatura (°C) 30 - 270 °C Capacidad (bandejas) 20 bandejas 1/1 GN Dimensiones (cm W x D x H) 930 x 1035 x 1900 Peso Neto (Kg) 247 RASGOS GENERALES
- Horno de convección de vapor eléctrico combinado
- 20 bandejas GN 1/1 con PANTALLA TÁCTIL
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