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DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALES HORNO ELECTRICO COMBINADO CONVECCIÓN Y VAPOR - DIGITALCAPACIDAD 3 PASO DE LAS GUÍAS 70 (mm) DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH) 790x752x504 (mm) PESO 44 (kg) POTENCIA ELÉCTRICA 3,7 (kW) VOLTAJE AC 220/230 (V) FRECUENCIA 50/60 (Hz) TEMPERATURA 30 ÷ 260 (°C) -
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HORNO ELÉCTRICO MAIOR 6L
- 1.709,12€
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6 de 35cm ø
M.Externas 146x100x40
M.Internas 108x72x14
Potencia 9,9KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 455 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 9,9 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 43 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 14,5 Potencia resistencia techo (W) 550x9 Potencia resistencia solera (W) 550x9 Medidas externas (cm W x D x H) 146 x 100 x 40 Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 72 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 155 x 115 x 55 Peso neto (Kg) 143 Peso bruto (Kg) 160 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 6 pizzas de cm 35
- Mayor desarrollo en anchura y reducida profundidad respecto al modelo Maior 6
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Resistencias internas a la piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna LED 12 volt
- Resistencias acorazadas
- Provisto de empuñadura para descarga de humos
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SUPERIOR 44
- 1.740,70€
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4+4 de 36cm ø
M.Externas 100x94x74,5
M.Internas 72x72x14
Potencia 12KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 2 Potencia (KW) 12 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 52,2 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 17,4 Potencia resistencia techo (W) 1000x6 Potencia resistencia solera (W) 1000x6 Medidas externas (cm W x D x H) 100 x 94 x 74,5 Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 72 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 102 x 102 x 90 Peso neto (Kg) 154,4 Peso bruto (Kg) 168,8 EN EVIDENCIA
- Horno de 2 cámaras
- Para la cocción de 4 + 4 pizzas de cm 36
- Máxima visibilidad gracias a la puerta con vidrio de amplias dimensiones
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Empaquetadura especial de conservación del calor
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Resistencias acorazadas
- Barra de acero inoxidable
- Provisto de empuñadura para descarga de humos
- Espesor de la puerta de cm 4 cm con doble vidrio
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
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HORNO A LEÑA/GAS JOLLY 920
- 1.762,04€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensión exterior (mm) 1070 Dimensión interior (mm) 920 Altura total (mm) 1750 Altura boca (mm) 1000 Capacidad de pizzas 2/3 Peso Neto (Kg) 500 -
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GAS FIRE 4
- 1.822,07€
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4 de 30cm ø
M.Externas 110x106,2x56
M.Internas 62x62x15
Potencia 13800kcal/h
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 0 - 450 Alimentación (volt) 230 Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 16,1 | 55000 | 13800 Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,262 (G 30/31) | 1,693 (G20) | 1,693 (G25) Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 106,2 x 56 Medidas internas (cm W x D x H) 62 x 62 x 15 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 94 x 103,5 x 58 Peso neto (Kg) 96 Peso bruto (Kg) 108 EN EVIDENCIA
- Uso simple e intuitivo
- Cuece simultáneamente 4 pizzas de cm 30
- Seguro y libre de riesgos
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
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GAS FIRE 3 XL
- 1.890,00€
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3 de 35cm ø
M.Externas 147x87x54
M.Internas 108x41x15
Potencia 13800kcal/h
DATOS TÉCNICOS
EN EVIDENCIATemperatura de ejercicio C° 0 - 450 Alimentación (volt) 230 Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 16 | 55000 | 13800 Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,209 (G 30/31) | 1,659 (G20) | 1,780 (G25) Medidas externas (cm W x D x H) 147 x 87 x 54 Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 41 x 15 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 152 x 77 x 60 Peso neto (Kg) 89 Peso bruto (Kg) 100 - Uso simple e intuitivo
- Cuece simultáneamente 3 pizzas de cm 35
- Seguro y libre de riesgos
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
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SUPERIOR 66
- 1.905,50€
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6+6 de 36cm ø
M.Externas 100x130x74,5
M.Internas 72x108x14
Potencia 18KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 2 Potencia (KW) 18 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 78,3 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 26,1 Potencia resistencia techo (W) 1500x6 Potencia resistencia solera (W) 1500x6 Medidas externas (cm W x D x H) 100 x 130 x 74,5 Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 108 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 106 x 144 x 90 Peso neto (Kg) 189 Peso bruto (Kg) 206 EN EVIDENCIA
- Horno de 2 cámaras
- Para la cocción de 6 + 6 pizzas de cm 36
- Máxima visibilidad gracias a la puerta con vidrio de amplias dimensiones
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Empaquetadura especial de conservación del calor
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Resistencias acorazadas
- Barra de acero inoxidable
- Provisto de empuñadura para descarga de humos
- Espesor de la puerta de cm 4 cm con doble vidrio
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
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GAS FIRE 4XL
- 1.946,70€
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4 de 35cm ø
M.Externas 111x118x54
M.Internas 72x72x15
Potencia 15500kcal/h
DATOS TÉCNICOS
EN EVIDENCIATemperatura de ejercicio C° 0 - 450 Alimentación (volt) 230 Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 18 | 61000 | 15500 Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,432 (G 30/31) | 1,954 (G20) | 2,491 (G25) Medidas externas (cm W x D x H) 111 x 118 x 54 Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 72 x 15 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 115 x 115 x 61 Peso neto (Kg) 113 Peso bruto (Kg) 127 - Uso simple e intuitivo
- Cuece simultáneamente 4 pizzas de cm 35
- Seguro y libre de riesgos
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
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DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALESCAPACIDAD 4 PASO DE LAS GUÍAS 83 (mm) DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH) 784x752x634 (mm) PESO 58 (kg) POTENCIA ELÉCTRICA 6,4 (kW) VOLTAJE AC 380/400 2N (V) FRECUENCIA 50/60 (Hz) TEMPERATURA 30 ÷ 260 (°C) - Horno de convección eléctrico
- Versión con apertura lateral disponible
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¡Oferta!
HORNO A LEÑA TITAN 4
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3.570,00€1.990,00€ - ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de funcionamiento °C 0 - 500 Dimensiones externas (cm L x W x H) 110x108x168 Dimensiones externas con soporte (cm L x W x H) 110x108x250 Dimensiones internas (cm L x W x H) 72x72x17,5 Dimensiones del embalaje (cm L x W x H) 120x120x94 Peso neto / kg) 200 Peso bruto (kg) 223 EN EVIDENCIA
- Para cocinar 4 pizzas de 35 cm
- Perfecto tanto para interiores como para exteriores.
- Placa de piedra refractaria de 2,5 cm
- Aislamiento de fibra cerámica de 4 cm de espesor
- Con subencimera de hormigón celular de 8 cm de espesor
- Chimenea con sistema antiviento y antilluvia de serie
- Equipado con termómetro
- Opcional: soporte con ruedas
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¡Oferta!
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BASIC FIRE D44 XL
- 1.990,00€
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DATI TECNICI
Temperatura di lavoro C° 45 – 500 Alimentazione (volt) 230 – 400 Celle 2 Potenza (KW) 12 Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase) 52,2 Assorbimento elettrico trifase (Amp x phase) 26,1 Potenza resistenza tetto (W) 3000×2 Potenza resistenza base (W) 3000×2 Misure esterne (cm W x D x H) 100 x 95,4 x 74,5 Misure interne (cm W x D x H) 72 x 72 x 14 Misure imballaggio (cm W x D x H) 102 x 102 x 90 Peso netto (Kg) 139 Peso lordo (Kg) 153 IN EVIDENZA
- Forno 2 celle
- Per la cottura di 4 + 4 pizze di cm 36
- Permette calibrare separatamente due diverse temperature di lavoro
- Piano cottura di pietra refrattaria
- Isolamento di lana di roccia evaporata
- Resistenza corazzata
- Illuminazione interna
- A richiesta anche in versione digitale
- A richiesta trasformatore 12V e portalampada
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HORNO DE CONVECCIÓN 523 SG
- 1.990,20€
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DATOS TÉCNICOS
Alimentación (volt) 230V 50/60Hz Potencia 3,2 kW Velocidades 1 (Manual) 3 (Digital) Número de cubiertas 25 - 40 N° / de bandeja 5 x GN 2/3 - 1/2 Temporizador 120 min. + inf. (Fácil) 9h 59 min + inf (Digital) Intervalo de bandejas 73 mm Dimensiones (mm) 606 x 782 x 650 Peso Neto (Kg) 52 EN EVIDENCIA
- Método de cocción en seco gracias a una válvula automática que se abre en cada necesidad para eliminar el vapor presente en la cámara de cocción.
- Sistema de inyección instantánea de vapor a cualquier temperatura.
- Sistema de lavado estático
- Sonda delta corazón, una herramienta útil para cocinar productos que requieren un control constante y preciso de su grado de coloración en el corazón.
- 5 encendidos diferentes del horno en tiempos exactos preestablecidos
- Modulador de velocidad, el minucioso ajuste de la velocidad del ventilador permite utilizar el flujo de aire caliente adecuado para cada cocción.
- En la versión Manual se potencia la sencillez y rapidez de mando.
- La versión Digital guía al usuario en la configuración de los valores de cocción, la sonda al corazón es estándar, la velocidad del ventilador es ajustable.
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SUPERIOR 66L
- 1.998,20€
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6+6 de 36cm øM.Externas 136x94x74,5
M.Internas 108x72x14
Potencia 18KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 x 500 Alimentación (volt) 230 x 400 Cámaras 2 Potencia (KW) 18 Absorción electrica monofásica (Amp x phase) 78,3 Absorción electrica trifásica (Amp x phase) 26,1 Potencia resistencia techo (W) 1500x6 Potencia resistencia solera (W) 1500x6 Medidas externas (cm W x D x H) 136 x 94 x 74,5 Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 72 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 144 x 106 x 90 Peso neto (Kg) 218 Peso bruto (Kg) 239 EN EVIDENCIA
- Para la cocción de 6 + 6 pizzas de cm 36
- Máxima visibilidad gracias a la puerta con vidrio de amplias dimensiones
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Empaquetadura especial de conservación del calor
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Resistencias acorazadas
- Barra de acero inoxidable
- Provisto de empuñadura para descarga de humos
- Espesor de la puerta de cm 4 cm con doble vidrio
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
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¡Oferta!
ASADOR IND-SIN 7
- El precio original era: 2.449,00€.1.999,00€El precio actual es: 1.999,00€.
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DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALES DOBLE LÍNEA DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDO LATERALES CERRADOSPotencia (kcal / h) 26.000 Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 2,68 Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 2,2 Capacidad (pollos) 42 N° Espadas 7 Dimensiones externas (cm W x D x H) 125 x 58 x 105 Peso Neto (Kg) 105 -
¡Oferta!
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DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALES FUNCIÓN ASADOR SIMPLE FUNCIÓN ASADOR DOBLE AUTOMÁTICO FUNCIÓN MULTI-ROTATIVO DOBLE MOTOR LUZ INTERNA A PEDIDO LATERALES CERRADOSPotencia (kcal / h) 13.000 Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 1,34 Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 1,1 Capacidad (pollos) 20 / 24 N° Espadas 4 Dimensiones externas (cm W x D x H) 123 x 62 x 64 Peso Neto (Kg) 76 -
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SUPERIOR 4 PG
- 2.022,75€
- ¡Comprar!
4 de 34Ø
M.Externas 109x101x40.
M.Cámara 70x70x15.
Potencia 6,6 KW
DATOS TÉCNICOS
Alimentación 380V 3Ph+N+T Potencia Tot. 6.60 kW Dimensiones de la cámara 70x70x15 cm Dimensiones externas 109x101x40 cm Dimensiones de embalaje 110x112x54 cm Peso neto 115 Kg Peso bruto 132 Kg EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 4 pizzas 30/34Ø
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HORNO DE CONVECCIÓN 311
- 2.028,35€
- ¡Comprar!
Dimensiones 79 x 75 x 50.
Potencia 3,7 kW.
Peso 45 kg.
DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 3,7 Alimentación (volt) AC 220-230V/50Hz Temperatura (°C) 100 ÷ 260 Capacidad (bandejas) 3 (GN 1/1) Dimensiones externas (cm W x D x H) 79 x 75 x 50 Peso Neto (Kg) 45 RASGOS GENERALES
- Función vapor directo.
- Distancia entre las guías de 70 mm.
- Frecuencia 60 Hz a pedido.
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BASIC FIRE 99 XL
- 2.049,70€
- ¡Comprar!
9+9 de 36cm ø
M.Externas 136x131,4x74,5
M.Internas 108x108x14
Potencia 26,4KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 2 Potencia (KW) 26,4 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 114,8 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 38,3 Potencia resistencia techo (W) 2200x6 Potencia resistencia solera (W) 2200x6 Medidas externas (cm W x D x H) 136 x 131,4 x 74,5 Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 108 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 144 x 142 x 90 Peso neto (Kg) 269 Peso bruto (Kg) 300 EN EVIDENCIA
- Horno de 2 cámaras
- Para la cocción de 9 + 9 pizzas de cm 36
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Resistencias acorazadas
- Iluminación interna
- A pedido también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
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