CORTADORA EN CUBOS CHEF

1.031,00

DATOS TÉCNICOS

Dimensiones (mm) 39 x 46 x 74
Uso Intermitente
Giro de disco 140
Alimentación 230 x 50 x 1 | 400 x 50 x 3
Potencia 350 / 0,47 | 450 / 0,60
Peso (kg) 20

 

RASGOS GENERALES

• Totalmente construido en acero inoxidable con acabado de superficie patentado certificado según las normas alimentarias, garantizado contra la corrosión.
• Tapa de acero inoxidable totalmente extraíble, apto para lavavajillas .
• Motor profesional ventilado de alta potencia con protección térmica. Con motorreductor
• Interruptor de parada y arranque con centralita 24V
• Microinterruptor de tapa y manija
• El mejor rendimiento de corte se obtiene a una temperatura entre 0 y +4 grados
• Con esta versión del cortador de mozzarella también es posible triturar
• Voltajes y especiales tensiones a petición

Discos

Precio del producto
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Total del pedido:

Información adicional

Peso 22 kg
Dimensiones 64 × 71 × 64 cm
Modelo

Monofásica, Trifásica, 2 Velocidades

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  • CORTADORA L3

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones (mm) 21 x 26 x 40
    Capacidad de trabajo (kg) 2.0
    Giro de cuchillas 1400
    Alimentación 230 x 50 x 1 | 400 x 50 x 3
    Potencia 460 / 0,62 
    Peso (kg) 12
      RASGOS GENERALES
    • Apto para picar, homogeneizar y amasar • Estructura de acero inoxidable • Tapa transparente con junta estanca y dispensador • Motor ventilado profesional de alta potencia con protección térmica y freno de motor • Unidad de cuchillas con cubo de acero inoxidable • Estructura de la máquina para una limpieza rápida y fácil • Arranque parada - pulsador con centralita 24V. Protección IP 55 • Herramienta de limpieza de paredes estándar para todos los modelos.
  • DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones (mm) 24 x 57 x 47
    Uso Continuo
    Giro del disco 300
    Alimentación 230 x 50 x 1
    Potencia 550 / 0,73 / 600 / 0,80
    Peso (kg) 18,5
      RASGOS GENERALES
    • Ideal para restaurantes, cantinas, pizzerías hasta 1500 comidas • Estructura de aluminio y acero inoxidable, apta para el contacto con alimentos • Tapa desmontable de construcción robusta para facilitar la limpieza • Motor ventilado profesional de alta potencia con protección térmica • Uso continuo  • Producción horaria Kg 150-350  • Transmisión por correa • Interruptor de parada y arranque con centralita 24V - Tapa y manija del micro interruptor • Voltajes y voltajes especiales bajo pedido