CÁMARA DE FERMENTACIÓN 964

MEDITERRANEA DISTRIBUCION CÁMARA DE FERMENTACIÓN 964
MEDITERRANEA DISTRIBUCION CÁMARA DE FERMENTACIÓN 964

CÁMARA DE FERMENTACIÓN 964

699,50€

DATOS TÉCNICOS 

Alimentación (volt) 230V 50/60Hz
Potencia 1,4 kW
Temperatura Máx. 90°C
Intervalo de bandejas 70 mm
N° / de bandeja 9 bandejas 600 x 400 
Puerta Acero Inox / Cristal
Humidificación Cuenca
Dimensiones (mm) 860 x 590 x 910
Peso Neto (Kg) 38

 

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    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 17
    Capacidad (Lt) 22
    Masa / hora (Kg) 56
    Diámetro de la artesa (cm) 36
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,75 | 1,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 38,5 x 67 x 72,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 44,5 x 76 x 80
    Peso neto (Kg) 62
    Peso bruto (Kg) 70

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 17
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor monofásico o trifásico 
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • RALLADORA GR

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 185
    Alimentación (volt) 230/1N/50 
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 34 x 24 x 29
    Peso Neto (Kg) 8
      RASGOS GENERALES • Estructura de aluminio anodizado. • Rodillo de acero inoxidable. • Rejilla de protección inferior. • Microinterruptor en la palanca. • Bandeja recoge quesos de acero inoxidable suministrada.
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    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 35
    Capacidad (Lt) 41
    Masa / hora (Kg) 112
    Diámetro de la artesa (cm) 45
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 82 x 85
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90
    Peso neto (Kg) 92
    Peso bruto (Kg) 103

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 35
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor monofásico o trifásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz