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- Cámaras de fermentación, Maquinarias
CÁMARA DE FERMENTACIÓN 62/195
- 3.052,50€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones externas (cm) 62 x 68 x 195 Capacidad (Bandejas) 20 - 40 x 60 Potencia (w) 2100 Puertas 1 EN EVIDENCIA Calentador de inmersión en tanque de acero inoxidable (30° - 120°) completo, con control automático de nivel de agua. Controlador de la tasa de humedad dentro de la celda. Tarjeta electrónica con control automático de humedad…
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- Maquina Fabrica Hielo
MÁQUINA DE HIELO 1442G
- 3.059,58€
- DATOS TÉCNICOS Producción 24 horas (Kg) 135 / 142 Capacidad deposito (Kg) 42 Refrigerante R404A Dimensiones externas (cm W x D x H) 68 x 59 x 89 Peso neto (Kg) 69 RASGOS GENERALES HIELO GRANULADO
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- Extendedoras, Laminadora/Formadora, Maquinarias
LAMINADORA SP-S
- 3.061,80€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones externas (cm) 95 x 101 x 56,5 Longitud del rodillo 50cm Diámetro 6cm Voltaje (v) 230V - 0,37Kw Distancia entre cilindros 0-40 Peso Neto (Kg) 68 EN EVIDENCIA La máquina fue diseñada y diseñada para reducir la masa de hojaldre al espesor más adecuado para su uso en pastelería y pizzerías. Robusto, resistente y compacto. Fácil de…
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- Amasadoras, Amasadoras Doble Velocidad, Amasadoras Espiral, Maquinarias
AMASADORA SUN PRO 25LT
- 3.108,00€
- Capacidad 25lt. Masa 15kg. Dimensiones 34 x 50 x 53. Potencia 0.55. DATOS TÉCNICOS Peso de la masa (Kg) 15 Capacidad (Lt) 25 Capacidad de la harina (Kg) 12 Motor espiral | motor cuba (kw) 0,55 Peso (kg) 42 Dimensiones (cm) 34 x 50 x 53 EN EVIDENCIA Pantalla táctil de control. Permite memorizar hasta 20 diferentes recetas en 6…
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- Extendedoras, Laminadora/Formadora, Maquinarias
LAMINADORA FR500
- 3.124,80€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones externas (cm) 88 x 63 x 120 Capacidad 1000 / 1500 Masa 20 - 1000 g Voltaje (v) 220 - 400 Potencia 0.55 KW Peso Neto (Kg) 145 EN EVIDENCIA Máquina apta para la producción de masas de todo tipo y tamaños Cilindros rectificados y cromados. Los cilindros se someten a un pulido adicional especial, lo que…
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- Corta Fiambre, Corta Fiambre Linea Basic, Cortadoras Trituradoras, Maquinarias
CORTA FIAMBRE VOLANO 250L
- 3.135,48€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones (cm) 520 x 680 x 510 h Corte útil 185 x 150 Cuchilla (mm) 250 Peso Neto (kg) 33 RASGOS GENERALES • Estructura pesada con aleación de aluminio con fundición fría para otorgar una larga vida útil y una buena confiabilidad. • Superficie pintada al fuego para conseguir un brillo y una higiene óptima. • Afilador superior…
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- Corta Fiambre, Corta Fiambre Linea Basic, Cortadoras Trituradoras, Maquinarias
CORTA FIAMBRE VOLANO 300
- 3.135,48€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones (cm) 600 x 720 x 740 h Corte útil 230 x 190 Cuchilla (mm) 300 Peso Neto (kg) 43 RASGOS GENERALES • Estructura pesada con aleación de aluminio con fundición fría para otorgar una larga vida útil y una buena confiabilidad. • Superficie pintada al fuego para conseguir un brillo y una higiene óptima. • Afilador superior…
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- Freidora a Gas, Freidoras, Maquinarias
FREIDORA GAS 12+12 LT 750E
- 3.147,41€
- DATOS TÉCNICOS Kcal/h 15.480 Potencia (KW) 18 Dimensiones (mm) 800 x 750 x 1025 Peso (kg) 102 RASGOS GENERALES • Fabricada en acero inoxidable AISI 304. • Encendido eléctrico y llama piloto protegida. • Cestas de máxima calidad. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Regulación de temperatura de 110º C a 190º C. • Cubas de acero…
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- Cortadoras Trituradoras, Maquinarias
CORTADORA SEMI AUTOMÁTICA 530B
- 3.172,40€
- DATOS TÉCNICOS Ancho de corte (mm) 520 Altura de corte (mm) 60-160 Cuchillas (mm) 9-10-11-12-13-14-15-16-18 Potencia (kw) 0,75 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (cm) 640 x 760 x 700 Peso (kg) 105 EN EVIDENCIA La cortadora de pan semiautomática de nuestra línea Blade fabricada para satisfacer las diferentes necesidades del mercado. De diseño sólido y ergonómico, es adecuado para cortar cualquier…
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- Cortadoras Trituradoras, Maquinarias
CORTADORA SEMI AUTOMÁTICA 450S
- 3.172,40€
- DATOS TÉCNICOS Ancho de corte (mm) 440 Altura de corte (mm) 60-160 Cuchillas (mm) 9-10-11-12-13-14-15-16-18 Potencia (kw) 0,75 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (cm) 640 x 680 x 1330 Peso (kg) 115 EN EVIDENCIA La cortadora de pan semiautomática de nuestra línea Blade fabricada para satisfacer las diferentes necesidades del mercado. De diseño sólido y ergonómico, es adecuado para cortar cualquier…
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- Cortadoras Trituradoras, Maquinarias
CORTADORA SEMI AUTOMÁTICA 450H
- 3.172,40€
- DATOS TÉCNICOS Ancho de corte (mm) 440 Altura de corte (mm) 60-160 Cuchillas (mm) 9-10-11-12-13-14-15-16-18 Potencia (kw) 0,75 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (cm) 770 x 680 x 1210 Peso (kg) 140 EN EVIDENCIA La cortadora de pan semiautomática de nuestra línea Blade fabricada para satisfacer las diferentes necesidades del mercado. De diseño sólido y ergonómico, es adecuado para cortar cualquier…
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- Maquinarias
SARTÉN BASCULANTE ELÉCTRICA 58LT
- 3.190,00€
- DATOS TÉCNICOS Voltaje 400 V Potencia 10800 W Dimensiones externas (mm) 800 x 700 x 850 Capacidad (Lt) 58 RASGOS GENERALES • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Tanque construido en acero inoxidable. • Mecanismo de elevación manual.
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