CÁMARA DE FERMENTACIÓN 943

MEDITERRANEA DISTRIBUCION CÁMARA DE FERMENTACIÓN 943
MEDITERRANEA DISTRIBUCION CÁMARA DE FERMENTACIÓN 943
MEDITERRANEA DISTRIBUCION CÁMARA DE FERMENTACIÓN 943

CÁMARA DE FERMENTACIÓN 943

471,80€

DATOS TÉCNICOS 

Alimentación (volt) 230V 50/60Hz
Potencia 1,4 kW
Temperatura Máx. 90°C
Intervalo de bandejas 70 mm
N° / de bandeja 9 bandejas 432 x 343 mm | GN 2/3
Puerta Acero Inox / Cristal / Negro
Humidificación Cuenca
Dimensiones (mm) 595 x 530 x 910
Peso Neto (Kg) 27

 

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    Capacidad masa (Kg) 3
    Capacidad (Lt) 5
    Velocidad de rotación - Revolución / Rotación  (Rpm/min) 0 * 302  | 0 * 1000
    Potencia (kw) 0,30
    Alimentación (volt)(hz) 230 | 50-60
    Dimensiones (cm) 38x24x38
    Peso (kg) 12,20
     

    EN EVIDENCIA 

    • Todas las batidoras planetarias incluyen un kit compuesto por: gancho, raqueta y batidor.
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    26-45Ø Masa 220-900gr. Medidas 66,5 x 43,5 x 71,5. Potencia 0,25kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (gr) 220 - 900
    Diámetro de la pizza (cm) 26 - 45
    Alimentación (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz
    Potencia (Kw - Hp) 0,25 | 0,33
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 66,5 x 43,5 x 71,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 84 x 72,5 x 55,5
    Peso neto (Kg) 41
    Peso bruto (Kg) 49

    RASGOS GENERALES

    • Diámetro de la pizza cm 26 - 45
    • Rodillos paralelos
    • Ideal para pizzas en bandeja (forma rectangular)
    • Sistema de transmisión con engranajes
    • Espesores seleccionables en los dos rodillos
    • Espesores regulables de mm 0 a 5
    • Protección de los rodillos en plexiglás transparente para la máxima seguridad sin alterar la visibilidad
    • Pedal eléctrico incluído
    • Disponible voltaje especial 110V 60Hz
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    Masa 50 – 300gr.  Medidas 66 x88 x148.  Potencia 1,30KW

    DATOS TÉCNICOS

    Producción hora (n.) 700 (250 gr-r)/h | 350 (500 gr-r)/h | 200 (900 gr-r)/h
    Porción masa (gr) 50 - 300
    Alimentación (volt) 400
    Potencia (Kw - Hp) 1,30 | 1,70
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 66 x 88 x 148
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 96 x 60 x 68 | 47 x 71 x 99 | 81 x 101 x 18
    Peso neto (Kg) 153
    Peso bruto (Kg) 89 | 55 | 30

    RASGOS GENERALES

    • Producción por hora: hasta 700 bolas de 250 gr
    • Capacidad: 30 kg
    • Porción de amasijo de 50 a 300 gr
    • Concebidas para un uso simple e intuitivo
    • Soporte incluido