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HORNO A LEÑA/GAS AMALFI 1450
- 6.820,80€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit Cámaras 1 Medidas externas 176cm Medidas internas 145cm Altura boca 119cm Altura horno 105cm Altura total 202cm Capacidad a leña 4 pizza Capacidad a gas 8 pizza Peso 1700 -
HORNO LEÑA/GAS GRAN NAPOLI 1450
- 6.820,80€
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DATOS TÉCNICOS
Diámetro exterior (mm) 1860 Diámetro interior (mm) 1450 Altura total (mm) 2420 Altura horno (mm) 1280 Capacidad de pizzas 8/10 Peso Neto (Kg) 1700 - El horno ensamblado en nuestra sede por personal especializado, es enviado al restaurante o pizzería listo para el uso.
- Monobloque premontado enteramente aislado
- Se caracteriza por una tapa blanca brillante y una gran campana de cobre o mosaico
- El horno está equipado con un soporte de metal.
- Solo es necesario conectarlo al conducto de humo.
- La estructura del horno está paletizada y se puede mover con una carretilla elevadora y/o simple transpallet manual.
- Disponible en opciones de leña o gas.
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HORNO A LEÑA/GAS CAPRI 1540
- 6.934,48€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit Cámaras 1 Medidas externas 196cm Medidas internas 154cm Altura boca 118cm Altura horno 116cm Altura total 190cm Capacidad a leña 5 pizza Capacidad a gas 8 pizza Peso 1850 -
HORNO A LEÑA/GAS NAPOLI 1450
- 7.048,16€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit Cámaras 1 Medidas externas 186cm Medidas internas 145cm Altura boca 118cm Altura horno 114cm Altura total 210cm Capacidad a leña 4 pizza Capacidad a gas 6 pizza Peso 1600 -
HORNO LEÑA/GAS NAPOLI ELITE 1450
- 7.048,16€
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DATOS TÉCNICOS
Diámetro exterior (mm) 1910 Diámetro interior (mm) 1450 Altura total (mm) 2130 Altura horno (mm) 1180 Capacidad de pizzas 8/10 Peso Neto (Kg) 1750 - Horno con tapa blanca brillo y con campana y panel frontal en mosaico (color a elegir).
- Solo es necesario conectarlo al conducto de humo.
- La estructura del horno está paletizada y se puede mover con una carretilla elevadora y/o simple transpallet manual.
- Disponible en opciones de leña o gas.
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HORNO LEÑA/GAS ALFA NAPOLI M120
- 7.203,00€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura máx. C° 450 Cámaras 1 Medidas 170 x 165 x 210 cm Flujo de humo 800 Mc / h Capacidad de pizzas 5 Peso Neto 1600 Kg -
HORNO A LEÑA/GAS AMALFI 1540
- 7.389,20€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit Cámaras 1 Medidas externas 190cm Medidas internas 154cm Altura boca 119cm Altura horno 105cm Altura total 202cm Capacidad a leña 5 pizza Capacidad a gas 12 pizza Peso 1900 -
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit Cámaras 1 Medidas externas 146cm Medidas internas 110cm Altura boca 118cm Altura horno 116cm Altura total 195cm Capacidad a leña 4 pizza Capacidad a gas 6 pizza Peso 1500 - Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio.
- Quemador para combustión a gas opcional.
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HORNO A LEÑA/GAS CAPRI 1670
- 7.502,88€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit Cámaras 1 Medidas externas 211cm Medidas internas 167cm Altura boca 118cm Altura horno 116cm Altura total 190cm Capacidad a leña 5 pizza Capacidad a gas 10 pizza Peso 2000 -
HORNO LEÑA/GAS ALFA NAPOLI M130
- 7.570,50€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura máx. C° 450 Cámaras 1 Medidas 180 x 175 x 210 cm Flujo de humo 800 Mc / h Capacidad de pizzas 6 Peso Neto 1800 Kg -
HORNO JOY 120
- 7.707,70€
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4/5 M. Externas 1650 x 1605 x 1900 M. Internas 120 x 115DATOS TÉCNICOS
Dimensiones internas (cm) 120 x 115 cm N.º de pizzas 4 / 5 Peso (kg) 860 kg Espesor de la bóveda 8/10 cm Distancia plano de cocción y bóveda 42 cm Distancia plano de cocción y suelo 115/125 cm. Regulable Espesor del aislamiento de base 10 cm Espesor del aislamiento superior (Colchón de caolín) 12 cm Tubo del humo Ø 20 cm Temperatura de salida del humo 300 ° C 25 g / s (50m³ / Hr) Depresión 12 Pascal Dimensiones externas (mm) 1650 x 1605 x 1900 mm - Color de la bóveda personalizable bajo pedido.
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HORNO A LEÑA/GAS AMALFI 1670
- 7.957,60€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit Cámaras 1 Medidas externas 204cm Medidas internas 167cm Altura boca 119cm Altura horno 105cm Altura total 202cm Capacidad a leña 6 pizza Capacidad a gas 16pizza Peso 2300 -
HORNO TÚNEL GAS65
- 8.125,67€
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137 Pizzas por hora M.Externas 207x132x56 M.Internas 65x100x10 Potencia 15800kcal/hDATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 0 - 350 Alimentación (volt) 230 - 400 Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 18,4 | 63000 | 15800 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 75,7 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 25,2 Potencia resistencia techo (W) 3600x2 Potencia resistencia solera (W) 5400x2 Medidas externas (cm W x D x H) 207 x 132 x 56 Medidas externas con soporte (cm W x D x H) 207 x 132 x 109 Medidas internas (cm W x D x H) 65 x 100 x 10 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 226,5 x 148,5 x 85,5 Peso neto (Kg) 284 Peso bruto (Kg) 367 - Cuece hasta 137 pizzas por hora
- Garantiza calidad y cantidad para mejorar los productos y el trabajo
- Cámara ventilada para cocciones siempre uniformes
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Puerta para inspección de la cocción
- A pedido base de acero inox
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HORNO JOY 140
- 8.368,36€
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6/9 Dimensiones de la boca 60 x 23 cm M. Internas 140 x 135cmDATOS TÉCNICOS
Dimensiones internas 140 x 135cm Nº de pizzas 6 / 9 Peso 1320 Kg Distancia plato / bóveda 42 cm Dimensiones de la boca 60 x 23 cm Espesor del aislamiento base 10 cm Espesor del aislamiento superior (caolín) 12 cm Tubo de aireación Ø200 cm Plano de cocción monobloque Quemador Drago D2 Poténcia térmica (kW) min. 6 - max. 34 kW Poténcia térmica (Kcal/h) min. 5.000 - max. 29.200 Presión del gas min. 7 - max. 50 mbar Caudal de gas min. 0.63 - max. 3.59 Nm³/h Empalme gas 1/2 inch Peso 8 Kg Alimentación eléctrica 220 V Absorción 100 W - Color de la bóveda personalizable bajo pedido.
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HORNO LEÑA/GAS ALFA NAPOLI M150
- 8.415,75€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura máx. C° 450 Cámaras 1 Medidas 200 x 195 x 210 cm Flujo de humo 800 Mc / h Capacidad de pizzas 8 Peso Neto 2200 Kg -
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit Cámaras 1 Medidas externas 168cm Medidas internas 130cm Altura boca 118cm Altura horno 116cm Altura total 190cm Capacidad a leña 4 pizza Capacidad a gas 6 pizza Peso 1400 - Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio.
- Quemador para combustión a gas opcional.
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit Cámaras 1 Medidas externas 186cm Medidas internas 145cm Altura boca 118cm Altura horno 116cm Altura total 190cm Capacidad a leña 4 pizza Capacidad a gas 8 pizza Peso 1600 - Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio.
- Quemador para combustión a gas opcional.
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HORNO JOY 140 x 160
- 9.029,02€
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9/12 Dimensiones de la boca 60 x 23 M. internas 140 x 155DATOS TÉCNICOS
Dimensiones internas 140 x 155cm Nº de pizzas 9 / 12 Peso 1600 Kg Distancia plato / bóveda 42 cm Dimensiones de la boca 60 x 23 cm Espesor del aislamiento base 15 cm Espesor del aislamiento superior (caolín) 12 cm Tubo de aireación Ø200 cm Plano de cocción monobloque Quemador Drago D2 Potencia térmica (kW) min. 6 - max. 34 kW Potencia térmica (Kcal/h) min. 5.000 - max. 29.200 Presión del gas min. 7 - max. 50 mbar Caudal de gas min. 0.63 - max. 3.59 Nm³/h Empalme gas 1/2 inch Peso 8 Kg Alimentación eléctrica 220 V Absorción 100 W - Color de la bóveda personalizable bajo pedido.
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HORNO LEÑA/GAS OPERA
- 9.033,15€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura máx. C° 450 Cámaras 1 Medidas 150 x 146 x 76 cm Cámara de cocción (leña) 120 x 100 cm Cámara de cocción (gas) 108 x 100 cm Capacidad de pan 14 Kg Capacidad de pizzas 7 Peso Neto 355 -
HORNO TÚNEL GAS80
- 9.167,00€
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206 Pizzas por hora M.Externas 186x120x50 M.Internas 50x75x10 Potencia 17300kcal/hDATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 0 - 350 Alimentación (volt) 230 Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 20,1 | 68500 | 17300 Medidas externas (cm W x D x H) 186 x 120 x 50 Medidas externas con soporte (cm W x D x H) 186 x 120 x 103 Medidas internas (cm W x D x H) 50 x 75 x 10 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 203,5 x 143,5 x 79 Peso neto (Kg) 275 Peso bruto (Kg) 338 - Cuece hasta 206 pizzas por hora
- Garantiza calidad y cantidad para mejorar los productos y el trabajo
- La alimentación a gas permite calibrar la temperatura de ejercicio que puede alcanzar rápidamente los 350°C
- Cámara ventilada para cocciones siempre uniformes
- Puerta para inspección de la cocción
- Basamento de acero inox
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HORNO LEÑA/GAS QUICK
- 9.439,50€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura máx. C° 450 Cámaras 1 Medidas 125 x 136 x 175 cm Cámara de cocción (leña) 120 x 90 cm Cámara de cocción (gas) 110 x 90 cm Capacidad de pan 12 Kg Capacidad de pizzas 6 Peso Neto 330 -
HORNO LEÑA/GAS ROTATIVO 89Ø
- 9.450,00€
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5 de 33cm. M. externas 145 x 130 x 195 Diámetro de la placa de cocción 89DATOS TÉCNICOS
Diámetro de la placa de cocción (cm) 89 Dimensiones externas (cm) 145 x 130 x 195 Capacidad de pizzas 5 de 33cm. Peso (kg) 750 EN EVIDENCIA
- Dimensiones compactas y la posibilidad de cubrir la cúpula como se desee.
- Equipado con un práctico cajón para la descarga de la ceniza
- La placa giratoria permite que el pizzero hornee cerca de la puerta de entrada con menos esfuerzo y mayor productividad.
- La cocción será uniforme en toda la superficie de la placa.
- El consumo es reducido gracias a la forma de la bóveda refractaria y al particular aislamiento.
- Todos los mecanismos que permiten el giro de la placa están alejados y protegidos del calor y el marco de el comando, simple de usar, le permitirá ajustar la velocidad de rotación a su gusto y, en el horno a gas, te permitirá programar la temperatura.
- La placa siempre estará caliente y allí te permitirá cocinar cientos de pizzas sin tener que esperar.
- El horno rotatorio se recomienda para quien debe cocinar grandes cantidades de pizzas en el menor tiempo posible.
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HORNO A LEÑA/GAS AMALFI 1840
- 9.094,40€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit Cámaras 1 Medidas externas 216cm Medidas internas 184cm Altura boca 119cm Altura horno 105cm Altura total 202cm Capacidad a leña 3 pizza Capacidad a gas 15 pizzas Peso 2600 -
HORNO LEÑA/GAS ROTATIVO 108Ø
- 12.217,50€
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7 de 33cm. M.externas 165 x 170 x 192 Diámetro de la placa de cocción (cm) 108 ØDATOS TÉCNICOS
Diámetro de la placa de cocción (cm) 108 Dimensiones externas (cm) 165 x 170 x 192 Capacidad de pizzas 7 de 33cm. Consumo 74 kg/h - 2 m3/h Peso (kg) 1450 EN EVIDENCIA
- Dimensiones compactas y la posibilidad de cubrir la cúpula como se desee.
- Equipado con un práctico cajón para la descarga de la ceniza
- La placa giratoria permite que el pizzero hornee cerca de la puerta de entrada con menos esfuerzo y mayor productividad.
- La cocción será uniforme en toda la superficie de la placa.
- El consumo es reducido gracias a la forma de la bóveda refractaria y al particular aislamiento.
- Todos los mecanismos que permiten el giro de la placa están alejados y protegidos del calor y el marco de el comando, simple de usar, le permitirá ajustar la velocidad de rotación a su gusto y, en el horno a gas, te permitirá programar la temperatura.
- La placa siempre estará caliente y allí te permitirá cocinar cientos de pizzas sin tener que esperar.
- El horno rotatorio se recomienda para quien debe cocinar grandes cantidades de pizzas en el menor tiempo posible.
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HORNO ROTATIVO A GAS JOY 90
- 13.744,50€
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2/3 Dimensiones de la boca 50 x 20 cm Plato giratorio 90 cm Ø Potencia térmica (Kcal/h)min. 6.020 - max. 20.640 Peso 390KgDATOS TÉCNICOS
Plato giratorio Ø90 cm Nº de pizzas 2 / 3 Peso 390Kg Distáncia plato giratoria / bóveda 32 cm Dimensnes de la boca 50 x 20 cm Espesor del aislamiento base 10 cm Espesor del aislamiento superior (caolín) 15 cm Tubo de aireación Ø150 cm Plano de cocción monobloque Quemador Drago Baby SIX Poténcia térmica (kW) min. 7 - max. 24 kW Poténcia térmica (Kcal/h) min. 6.020 - max. 20.640 Presión del gas min. 15 - max. 25 mbar Caudal de gas min. 0.73 - max. 2.54 Nm³/h Empalme gas 1/2 inch Peso 8 Kg - Color de la bóveda personalizable bajo pedido.
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HORNO ROTATIVO JOY 110 TW
- 13.983,97€
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6/8 Dimensnes de la boca 62 x 23 cm Plato giratorio 110 cm ØDATOS TÉCNICOS
Plato giratorio Ø110 cm Nº de pizzas 6 / 8 Peso 1.420 Kg Distáncia plato giratoria / bóveda 42 cm Dimensnes de la boca 62 x 23 cm Espesor del aislamiento base 10 cm Espesor del aislamiento superior (caolín) 15 cm Tubo de aireación Ø200 cm Plano de cocción monobloque Quemador Drago Baby D2 Poténcia térmica (kW) min. 6 - max. 34 kW Poténcia térmica (Kcal/h) min. 5.000 - max. 29.200 Presión del gas min. 7 - max. 25 mbar Caudal de gas min. 0.63 - max. 3.59 Nm³/h Empalme gas 1/2 inch Peso 8 Kg Alimentación eléctrica 230 V Absorción 100 W - Color de la bóveda personalizable bajo pedido.
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HORNO ROTATIVO JOY 130 TW
- 16.516,50€
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10/12 Dimensiones de la boca 62 x 23 cm Distancia plato giratoria / bóveda 42 cm Potencia térmica (Kcal/h)min. 5.000 - max. 29.200 Peso 1.600 Kg.DATOS TÉCNICOS
Plato giratorio Ø130 cm Nº de pizzas 10 / 12 Peso 1.600 Kg Distancia plato giratoria / bóveda 42 cm Dimensiones de la boca 62 x 23 cm Espesor del aislamiento base 10 cm Espesor del aislamiento superior (caolín) 12 cm Tubo de aireación Ø200 cm Plano de cocción monobloque Quemador Drago Baby D2 Poténcia térmica (kW) min. 6 - max. 34 kW Poténcia térmica (Kcal/h) min. 5.000 - max. 29.200 Presión del gas min. 7 - max. 50 mbar Caudal de gas min. 0.63 - max. 3.59 Nm³/h Empalme gas 1/2 inch Peso 8 Kg Alimentación eléctrica 230 V Absorción 100 W - Color de la bóveda personalizable bajo pedido.