Hornos

  • ASADOR 840 GAS

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kcal / h) 53.000
    Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 5,36
    Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 4,4
    Capacidad (pollos) 40 / 48
    N° Espadas 8
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 110 x 45 x 196
    Peso Neto (Kg) 137
    RASGOS GENERALES LUZ INTERNA A PEDIDO
  • HORNO ELÉCTRICO MAIOR 66LHORNO ELÉCTRICO MAIOR 66L
    6+6 de 35cm ø M.Externas 146x100x80 M.Internas 108x72x14 Potencia 19,8KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 455
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 19,8
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 86
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 29
    Potencia resistencia techo (W) 550x18
    Potencia resistencia solera (W) 550x18
    Medidas externas (cm W x D x H) 146 x 100 x 80
    Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 72 x 14
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 155 x 115 x 88
    Peso neto (Kg) 258
    Peso bruto (Kg) 280
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 2 cámaras
    • Para la cocción de 6 + 6 pizzas de cm 35
    • Mayor desarrollo en anchura y reducida profundidad respecto al modelo Maior 66
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Resistencias internas a la piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna LED 12 volt
    • Resistencias acorazadas
    • Provisto de empuñadura para descarga de humos
  • HORNO ELÉCTRICO S6HORNO ELÉCTRICO S6

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación 380V 3Ph+N+T
    Potencia Tot. 8.90 kW
    Dimensiones de la cámara 70x105x15 cm
    Dimensiones externas 109x136x40 cm
    Dimensiones de embalaje 112x147x54 cm
    Peso neto 129 Kg
    Peso bruto 150 Kg
     

    EN EVIDENCIA

    • Capacidad para 6 pizzas de x Ø 30/34
    • puerta de la cámara que se abre de abajo hacia arriba.
    • Panel de control mecánica o digital
    • Sistema Activestone instalado en la parte inferior
  • HORNO DE CONVECCIÓN 523 PLUSHORNO DE CONVECCIÓN 523 PLUS

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 3,2
    Alimentación (volt) AC 220-230V/50-60Hz
    Temperatura (°C) 50 ÷ 270
    Capacidad (bandejas) 5 (GN 2/3)
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 61 x 73 x 66
    Peso Neto (Kg) 44
    RASGOS GENERALES FUNCIÓN VAPOR DIRECTO DISTANCIA ENTRE LAS GUÍAS DE 80 mm PANEL DE CONTROL ELECTRÓNICO DE 99 PROGRAMAS 4 TIPOS DE COCCIÓN CONTROLABLES ENCENDIDO RETARDADO PROGRAMABLE
  • GAS FIRE 6XLGAS FIRE 6XL
    6 de 35cm ø M.Externas 111x154x54 M.Internas 72x108x15 Potencia 19800kcal/h

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 0 - 450
    Alimentación (volt) 230
    Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 23 | 78000 | 19800
    Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,933 (G 30/31) | 2,725 (G20) | 3,149 (G25)
    Medidas externas (cm W x D x H) 111 x 154 x 54
    Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 108 x 15
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 118 x 142 x 61
    Peso neto (Kg) 145
    Peso bruto (Kg) 162

    EN EVIDENCIA

    • Uso simple e intuitivo
    • Cuece simultáneamente 6 pizzas de cm 35
    • Seguro y libre de riesgos
    • Plano de cocción de piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
  • HORNO A LEÑA/GAS JOLLY RUSTIC 920HORNO A LEÑA/GAS JOLLY RUSTIC 920

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensión exterior (mm) 1250
    Dimensión interior (mm) 920
    Altura total (mm) 1900
    Altura boca (mm) 1140
    Capacidad de pizzas 2/3
    Peso Neto (Kg) 550 
  • HORNO ELECTRICO GENIUS 6LHORNO ELECTRICO GENIUS 6L
    6 de 35cm ø M.Externas 152x111x38 M.Internas 108x72x18 Potencia 12,2KW

    DATOS TÉCNICOS 

    Temperatura de ejercicio C° 50 - 400
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 1
    Potencia (KW) 12,2
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 53,0
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 17,7
    Potencia resistencia techo (W) 750x9
    Potencia resistencia solera (W) 550x9
    Medidas externas (cm W x D x H) 152 x 111 x 38
    Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 72 x 18
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 157 x 119 x 52
    Peso neto (Kg) 190
    Peso bruto (Kg) 210

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Ideal para pizza, pan, pastelería y preparaciones gastronómicas
    • Cuece simultáneamente 6 pizzas de cm 35
    • Disponible también con cámara ventilada para una cocción uniforme
    • Alcanza rápidamente la temperatura deseada
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Fácil de limpiar
    • Disponible también con vapor
    • Cámara de acero inox
    • Resistencias internas a la piedra refractaria
    • Suministrado con transformador 12V y portalámpara
  • GAS FIRE 6XL/LARGEGAS FIRE 6XL/LARGE
    6 de 35cm ø M.Externas 111x154x54 M.Internas 72x108x15 Potencia 19800kcal/h

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 0 - 450
    Alimentación (volt) 230
    Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 23 | 78000 | 19800
    Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,933 (G 30/31) | 2,725 (G20) | 3,149 (G25)
    Medidas externas (cm W x D x H) 111 x 154 x 54
    Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 108 x 15
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 118 x 142 x 61
    Peso neto (Kg) 145
    Peso bruto (Kg) 162

    EN EVIDENCIA

    • Uso simple e intuitivo
    • Cuece simultáneamente 6 pizzas de cm 35
    • Seguro y libre de riesgos
    • Plano de cocción de piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
  • ASADOR DESIN 6ASADOR DESIN 6
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      ASADOR DESIN 6ASADOR DESIN 6

    • ASADOR DESIN 6

    • El precio original era: 3.554,00€.El precio actual es: 2.989,00€.
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    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kcal / h) 40.000
    Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 4,02
    Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 3,3
    Capacidad (pollos) 36
    N° Espadas 6
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 125 x 58 x 172
    Peso Neto (Kg) 124
    RASGOS GENERALES SISTEMA DESPLAZABLE DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDO LATERALES CERRADOS
  • ASADOR IND 11ASADOR IND 11
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      ASADOR IND 11ASADOR IND 11

    • ASADOR IND 11

    • El precio original era: 3.164,00€.El precio actual es: 2.989,00€.
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    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kcal / h) 40.000
    Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 4,02
    Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 3,3
    Capacidad (pollos) 66
    N° Espadas 11
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 125 x 58 x 172
    Peso Neto (Kg) 153
    RASGOS GENERALES DOBLE LÍNEA DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDO
  • ASADOR INDES XL 6ASADOR INDES XL 6

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kcal / h) 60.000
    Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 4,53
    Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 4,95
    Capacidad (pollos) 42 / 48
    N° Espadas 6
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 147 x 58 x 172
    Peso Neto (Kg) 180
    RASGOS GENERALES SISTEMA DESPLAZABLE DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDO
  • ASADOR IND-SIN 11ASADOR IND-SIN 11

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kcal / h) 40.000
    Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 4,02
    Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 3,3
    Capacidad (pollos) 66
    N° Espadas 11
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 125 x 58 x 172
    Peso Neto (Kg) 154
    RASGOS GENERALES DOBLE LÍNEA DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDO LATERALES CERRADOS
  • ASADOR G6S GAS

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kcal / h) 144ca.kg
    Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 2,82
    Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 3,72
    Capacidad (pollos) 24 / 30
    N° Espadas 6
    Dimensiones   1100x480x h.1750 mm.
    Peso Neto (Kg) 99
    RASGOS GENERALES LUZ INTERNA A PEDIDO
  • GAS FIRE 9XLGAS FIRE 9XL
    9 de 35cm ø M.Externas 147x154x54 M.Internas 108x108x15 Potencia 26700kcal/h

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 0 - 450
    Alimentación (volt) 230
    Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 31 | 106000 | 26700
    Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 2,532 (G 30/31) | 3,255 (G 20) | 4,136 (G 25)
    Medidas externas (cm W x D x H) 147 x 154 x 54
    Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 108 x 15
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 158 x 142 x 61
    Peso neto (Kg) 184
    Peso bruto (Kg) 206

    EN EVIDENCIA

    • Uso simple e intuitivo
    • Cuece simultáneamente 9 pizzas de cm 35
    • Seguro y libre de riesgos
    • Plano de cocción de piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
  • ASADOR 735 GAS

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kcal / h) 46.000
    Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 4,69
    Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 3,85
    N° Parrillas 7
    Dimensiones internas (cm W x D x H) 81 x 8 x 19
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 110 x 45 x 196
    Peso Neto (Kg) 141
    RASGOS GENERALES LUZ INTERNA A PEDIDO
  • HORNO ELÉCTRICO S6LHORNO ELÉCTRICO S6L

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación 380V 3Ph+N+T
    Potencia Tot. 9 kW
    Dimensiones de la cámara 105x70x15 cm
    Dimensiones externas 144x101x40 cm
    Dimensiones de embalaje 147x112x54 cm
    Peso neto 139 Kg
    Peso bruto 160 Kg
     

    EN EVIDENCIA

    • Capacidad para 6 pizzas de x Ø 30/34
    • puerta de la cámara que se abre de abajo hacia arriba.
    • Panel de control mecánica o digital
    • Sistema Activestone instalado en la parte inferior
  • HORNO A LEÑA/GAS 1100HORNO A LEÑA/GAS 1100

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - No limit
    Cámaras 1
    Medidas externas 130cm
    Medidas internas 110cm
    Altura boca 118cm
    Altura horno 105cm
    Altura total 180cm
    Capacidad a leña 4 pizza
    Capacidad a gas 5 pizza 
    Peso 850
      -Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio.  -Quemador para combustión a gas opcional.  
  • ASADOR INDES 6ASADOR INDES 6
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      ASADOR INDES 6ASADOR INDES 6

    • ASADOR INDES 6

    • El precio original era: 3.414,00€.El precio actual es: 3.089,00€.
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    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kcal / h) 40.000
    Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 4,02
    Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 3,3
    Capacidad (pollos) 36
    N° Espadas 6
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 125 x 58 x 172
    Peso Neto (Kg) 153
    RASGOS GENERALES SISTEMA DESPLAZABLE DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDO
  • SUPERIOR 9 PG
    9 de 34Ø M.Externas 144x136x40. M.Cámara 105x105x15. Potencia 13,3 KW

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación 380V 3Ph+N+T
    Potencia Tot. 13.30 kW
    Dimensiones de la cámara 105x105x15 cm
    Dimensiones externas 144x136x40 cm
    Dimensiones de embalaje 145x147x54 cm
    Peso neto 159 Kg
    Peso bruto 182 Kg

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Para la cocción de 9 pizzas de 30/34Ø
  • ASADOR 15 DOBLE ELÉCTRICO

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kW) 33,6
    Alimentación (volt) 400V+N+T
    Capacidad (pollos) 75 / 90
    N° Espadas 15
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 110 x 61 x 189
    Peso Neto (Kg) 174 / 191
    RASGOS GENERALES LUZ INTERNA A PEDIDO