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DATOS TÉCNICOS
Alimentación (volt) 230/1N/50 Potencia 200 Cuchilla (mm) 220 Rpm 243 Distancia entre pies (mm) 275 x 375 Corte útil (mm) 195 x 155 Dimensiones (cm) 380 x 490 x 370 h Peso (kg) 13 -
DATOS TÉCNICOS
Capacidad (Lt) 10+10 Potencia 12800 W Dimensiones (mm) 600 x 500 x 230 Voltaje 380V - Freidora Eléctrica 10+10 Litros Sobremesa
- Con grifo.
- En acero inoxidable.
- Cabezal de resistencia de fácil extracción para su limpieza.
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PLANCHA ELÉCTRICA 62
- 599,60€
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Potencia (kW) 4 Alimentación 230V 50/60Hz m3 0,19 Dimensiones externas (cm W x D x H) 60 x 50 x 24 Superficie útil (cm) 58x43 Peso Neto (Kg) 39 RASGOS GENERALES
- Bandeja recolectora y cajón situado en el frontal de fácil limpieza.
- Modelos de placa acero pavonado, y acero rectificado, con válvulas de gas con dos intensidades de calor y termopar de seguridad.
- Modelos cromo duro con válvulas termostáticas.
- Resistencias blindadas en acero inoxidable.
- Termostatos con conmutador de encendido
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PLANCHA ELÉCTRICA 800 CD
- 615,12€
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1 Tipo de placa Lisa Grosor de la placa (mm) 12 Medidas de placa (mm) 750 x 400 Superficie de la placa Cromoduro Potencia (W) 6.000 Dimensiones (mm) 750 x 525 x 315 Peso neto (kg) 38 EN EVIDENCIA
- Placa lisa de acero con placa de 12 mm de grosor y con baño de cromoduro.
- Resistencia especialmente diseñada para asegurar un calentamiento uniforme de la placa.
- Estructura, cajón recoge-grasas y peto fabricados en acero inoxidable de gran grosor.
- Peto anti-salpicaduras lateral y trasero de gran grosor.
- Depósito recoge-grasa delantero extraíble y fácil de limpiar.
- Termostato para graduar la temperatura hasta los 300ºC.
- Dispone de dos termostato graduables para controlar de forma independiente la temperatura en cada mitad de la plancha.
- Provista de 2 termostato de seguridad que detienen el calentamiento si la temperatura excede de los 300ºC.
- Equipadas con pilotos luminosos de encendido y de calentamiento. El usuario controla en cada momento si la máquina esta enchufada a la red y si las resistencias están apagadas o encendidas.
- Tiene 4 patas metálicas antideslizantes y regulables en altura.
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DATOS TÉCNICOS
Alimentación (volt) 230/1N/50 Potencia 220 Cuchilla (mm) 250 Rpm 300 Distancia entre pies (mm) 290 x 440 Corte útil (mm) 220 x 190 Dimensiones (cm) 425 x 620 x 370 h Peso (kg) 17 -
BALANZA AMB
- 619,65€
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DATOS TÉCNICOS
- Gestión de reloj-fecha interna
- Cabecera de recibo programable (5 líneas de 26 caracteres)
- 100 PLUs
- Impresora térmica gráfica de 8 puntos/mm (Velocidad: 70mm/s Ancho de papel: 57mm)
- Impresión de código de barras programable EAN13
- Función de cambio
- Recibo de reapertura
- Reversión de transacciones
- Cambio rápido de precios de PLU
- Tara manual, automática o asociada a PLU
- 2 operadores
- Visualización de subtotal de operadores
- Pantalla LCD retroiluminada
- Total vespertino de operadores y PLU
- Alimentación por batería de 6V 12Ah para uno de larga duración (aproximadamente 35/40 horas con ahorro de batería activo)
- Capacidades disponibles: 6/15kg – 2/5g 15/30kg – 5/10g
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DATOS TÉCNICOS
Alimentación (volt) 230/1N/50 o 400/3/50 Potencia 230 Cuchilla (mm) 300 Rpm 300 Distancia entre pies (mm) 290 x 440 Corte útil (mm) 220 x 210 Dimensiones (cm) 485 x 650 x 440 h Peso (kg) 20 -
PLACA INDUCCIÓN 500W TOUCH
- 621,20€
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DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 5.000 Alimentación (Volt) 230/1N/50-60 Superficie inductiva (mm) Ø 300 Material Acero inox Dimensiones externas (mm W x D x H) 400 x 485 x 190 Peso Neto (Kg) 8 -
PLANCHA A GAS 8100 + FÓGON
- 623,13€
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DATOS TÉCNICOS
Kcal/h 11.094 Potencia (kW) 12,9 + 3,3 Dimensiones externas (mm) 1130 x 470 x 230 Peso (kg) 38 -
DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 3,8 + 3,8 | 5,5 + 5,5 | 6 + 6 KW/230V Dimensiones (mm) 541 x 475 x 325 Peso (Kg) 18 -
CORTA FIAMBRE EVO 275
- 623,70€
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DATOS TÉCNICOS
Cuchilla (mm) 275 mm Corte útil (mm) 220 x 180 mm Potencia 180 W - 0,24 Hp Peso (kg) 19 kg Dimensiones (cm) 28 x 46 x 42 x 52 x 37 -
CORTA FIAMBRE PE300
- 625,80€
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DATOS TÉCNICOS
Cuchilla (mm) 300 mm Corte útil (mm) 200 x 190 mm Potencia 220 W - 0,29 Hp Peso (kg) 17 kg Dimensiones (cm) 33 x 47,5 x 47 x 60 x 45 -
CORTA FIAMBRE 300F
- 628,60€
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DATOS TÉCNICOS
Cuchilla (mm) 300 mm Corte útil (mm) 200 x 190 mm Potencia 220 W - 0,29 Hp Peso (kg) 17 kg Dimensiones (cm) 30 x 44 x 41 x 54,5 x 37 -
DATOS TÉCNICOS
Alimentación (volt) 230/1N/50 Potencia 220 Cuchilla (mm) 275 Rpm 300 Distancia entre pies (mm) 290 x 440 Corte útil (mm) 220 x 210 Dimensiones (cm) 440 x 620 x 390 h Peso (kg) 18 -
PLANCHA A GAS 950
- 637,07€
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Alimentación Gas natural/ butano-propano Tipo de placa LISA Grosor de la placa (mm) 12 Medidas de placa (mm) 900 x 400 Superficie de la placa RECTIFICADA Potencia (W) 9.000 Dimensiones (mm) 950 x 610 x 340 Peso neto (kg) 52 EN EVIDENCIA
- Placa lisa rectificada de acero con placa de 12mm de grosor.
- Carrocería de acero inoxidable con peto anti-salpicaduras.
- Peto anti-salpicaduras lateral y trasero de gran grosor.
- Depósito recoge-grasa delantero extraíble y fácil de limpiar
- Están dotadas con quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad.
- La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama.
- Sistema de encendido piezoeléctrico, cómodo y duradero.
- Se suministran para gas butano/propano (G30) y se proporcionan los inyectores para Gas natural (G20).
- Estructura, cajón recoge-grasas y peto fabricados en acero inoxidable de gran grosor.
- Para controlar de forma independiente la temperatura en cada sección de la plancha, tienen 3 quemadores, 3 válvulas y 3 piezoeléctricos independientes.
- Tiene 4 patas metálicas antideslizantes
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AMASADORA EVO 15LT
- 638,60€
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Capacidad 16Lt. Masa/hora 48kg. Medidas 38.5 x67 x72,5. Potencia 0,75KwDATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 12 Capacidad (Lt) 16 Masa / hora (Kg) 48 Diámetro de la artesa (cm) 32 Alimentación (volt) 230 Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,75 | 1,00 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 38.5 x 67 x 72.5 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 45 x 76 x 80 Peso neto (Kg) 59 Peso bruto (Kg) 67 -
DATOS TÉCNICOS
Fuegos 2x2,6 kW Potencia 5000 W Dimensiones (mm) 400 x 700 x 250 - Placa de inducción de sobremesa.
- Voltaje 400V - Trifásica.
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CORTA FIAMBRE 300FA
- 644,00€
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DATOS TÉCNICOS
Cuchilla (mm) 300 mm Corte útil (mm) 200 x 190 mm Potencia 220 W - 0,29 Hp Peso (kg) 17 kg Dimensiones (cm) 30 x 44 x 41 x 54,5 x 40 -
AMASADORA 10 LT EXTREME
- 644,80€
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Capacidad 10Lt. Masa/hora 35kg. Medidas 30 x60 x64,5 Potencia 0,37KwDATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 8 Capacidad (Lt) 10 Masa / hora (Kg) 35 Diámetro de la artesa (cm) 26 Alimentación (volt) 230v/400 Potencia velocidad 1 (Kw – Hp) 0,37 | 0,50 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 30 x 60 x 64,5 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 39 x 65 x 70 Peso neto (Kg) 56 Peso bruto (Kg) 60 RASGOS GENERALES
- Amasadora de kg 8
- Con motor monofásico
- Temporizador de serie
- Disponible motor con frecuencia 60Hz
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SANDWICHERA PARA PLANCHAS
- 645,20€
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Potencia (kW) 1 Alimentación 230 V 50/60 Hz Superficie útil (cm) 35 x 35 Dimensiones externas (cm W x D x H) 41,5 x 53 x 17 Material Acero Inox Peso Neto (Kg) 12,5 RASGOS GENERALES
- Grill en acero inoxidable 18/8, con placa calefactora en acero inoxidable 18/8 de 3 mm de espesor y de 1000W de potencia.
- Grill adaptable.
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RALLADORA 12GR
- 646,10€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 750 Alimentación (volt) 230/1N/50 o 400/3/50 Producción horaria picadora de carne (Kg/h) 70 Dimensiones externas (cm W x D x H) 38 x 22 x 30 Peso Neto (Kg) 18 -
PLANETARIA AP7
- 646,33€
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Capacidad 7lt. Dimensiones 42 x 25 x 42. Potencia 325 kW.DATOS TÉCNICOS
Dimensiones del tanque (mm) Ø 235 x 205h Dimensiones del tanque (L.) 7 Velocidad (Rpm) 40 ÷ 250 Potencia (kw) 325 Alimentación (volt)(hz) 230/1N/50-60 Dimensiones (mm) 420 x 250 x 420 h Peso (kg) 15 RASGOS GENERALES
• Estructura pintada resistente a rayones. • Cuenco, gancho, batidor, batidor y cuenco de acero inoxidable, rejilla de protección (compatible con MOCA). • Cabezal elevable. • Herramientas y bol con mecanismo de desbloqueo rápido. • Regulador de velocidad electrónico. • Transmisión con engranajes y correa. • Equipado con bol, gancho, batidor y batidor. -
DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 9 Alimentación (V) 400V/3N/50-60Hz Temperatura de trabajo (ºC) 0 ÷ 300 Superficie Lisa Dimensiones plan de cocción (cm W x D x H) 83 x 40 x 8 Material Acero inox Dimensiones externas (cm W x D x H) 84 x 50 x 20 Peso neto (Kg) 34,7 -
DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 2,4 + 2,4 Alimentación (Volt) 400V/3N/50-60Hz Diámetro plan de cocción (cm) 35 Temperatura (°C) 0 ÷ 300 Material Acero inox Dimensiones externas (cm W x D x H) 74 x 45 x 17 Peso Neto (Kg) 28 -
DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 4,2 + 4,2 | 5,5 + 5,5 | 6 + 6 KW/230V Dimensiones (mm) 541 x 460 x 325 Peso (Kg) 22 -
PLANCHA A GAS 650 CD
- 654,39€
- ¡Comprar!
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Alimentación Gas natural/ Butano-propano Tipo de placa LISA Grosor de la placa (mm) 16 Medidas de placa (mm) 600 x 400 Superficie de la placa CROMODURO Potencia (W) 6.000 Dimensiones (mm) 650 x 610 x340 Peso neto (kg) 46 EN EVIDENCIA
- Placa lisa rectificada de acero con placa de 16mm de grosor.
- Carrocería de acero inoxidable con peto anti-salpicaduras.
- Peto anti-salpicaduras lateral y trasero de gran grosor.
- Depósito recoge-grasa delantero extraíble y fácil de limpiar
- Están dotadas con quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad.
- La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama.
- Sistema de encendido piezoeléctrico, cómodo y duradero.
- Se suministran para gas butano/propano (G30) y se proporcionan los inyectores para Gas natural (G20).
- Estructura, cajón recoge-grasas y peto fabricados en acero inoxidable de gran grosor.
- Para controlar de forma independiente la temperatura en cada sección de la plancha, tienen 2 quemadores, 2 válvulas y 2 piezoeléctricos independientes.
- Tiene 4 patas metálicas antideslizantes
-
BALANZA AM
- 656,10€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
- Gestión de fecha y reloj interno
- Cabecera de recibo programable (5 líneas de 26 caracteres)
- 100 PLUs
- Impresora térmica gráfica de 8 puntos/mm
- Velocidad: 70 mm/s
- Ancho de papel: 57 mm
- Impresión de código de barras programable EAN13
- Función de cambio
- Reapertura de recibo
- Reversión de transacciones
- Cambio rápido de precios de PLU
- Tara manual, automática o asociada a PLU
- 2 operadores
- Visualización de subtotal de operadores
- Pantalla LCD retroiluminada
- Total vespertino de operadores y PLU
- Batería de 6V 12Ah alimentada por un largo tiempo duración (aproximadamente 35/40 horas con ahorro de batería activo)
- Capacidades disponibles: 6/15 kg–2/5 g 15/30 kg–5/10 g
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AMASADORA EVO 10LT
- 659,00€
- ¡Comprar!
Capacidad 10Lt. Masa/hora 35kg. Medidas 29 x59 x58. Potencia 0,37KwDATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 8 Capacidad (Lt) 10 Masa / hora (Kg) 35 Diámetro de la artesa (cm) 26 Alimentación (volt) 230 Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,37 | 0,50 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 29 x 59 x 58 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 39 x 65 x 70 Peso neto (Kg) 40 Peso bruto (Kg) 47,5 RASGOS GENERALES
- Amasadora de kg 8
- Cabeza y cubeta fijas
- Con motor monofásico
- Temporizador de serie
- Ruedas de serie
- Disponible motor con frecuencia 60Hz
-
DATOS TÉCNICOS
Tipo de gas Butano Potencia 6000 W | 9000 W Dimensiones (mm) 1000 x 500 x 230 Voltaje 220 V - Plancha de Acero Eléctrica o a Gas 100 cm Sobremesa Top
- En acero inoxidable.
-
CORTA FIAMBRE EVO 275 PRO
- 669,20€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Cuchilla (mm) 275 mm Corte útil (mm) 220 x 180 mm Potencia 180 W - 0,24 Hp Peso (kg) 16 kg Dimensiones (cm) 28 x 46 x 42 x 52 x 43 -
MANTENEDOR DE FRITOS 6004S
- 674,73€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Potencia 1 kW Tensión 230 V Dimensiones (mm) 400 x 600 x 462 Peso (kg) 21 -
EXTENDEDORA 30 TRANSVERSAL
- 675,00€
- ¡Comprar!
14-30Ø Masa 80-210gr. Medidas 47,5 x 37,5 x 66. Potencia 0,25kwDATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (gr) 80 - 210 Diámetro de la pizza (cm) 14 - 30 Alimentación (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz Potencia (Kw - Hp) 0,25| 0,33 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 47,5 x 37,5 x 66 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 74 x 53 x 50 Peso neto (Kg) 28 Peso bruto (Kg) 35 RASGOS GENERALES
- Diámetro de la pizza cm 14 - 30
- Rodillo superior inclinado
- Ideal para pizza redonda gracias a la presencia del balancín central
- Sistema de transmisión con engranajes
- Espesores seleccionables en los dos rodillos
- Espesores regulables de mm 0 a 5
- Protección de los rodillos en plexiglás transparente para la máxima seguridad sin alterar la visibilidad
- Disponible voltaje especial 110V 60Hz
- Opcional: pedal eléctrico
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PLANCHA DE CROMO DURO 45-CD
- 684,50€
- ¡Comprar!
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Potencia (kW) 4,1 Conexión Gas 1/2’’ / 230 V 50/60 Hz Superficie útil (cm) 44 x 39 Dimensiones externas (cm W x D x H) 46 x 43,5 x 19 Kcal/h 3.526 Peso Neto (Kg) 22 RASGOS GENERALES
- Placa de cromo duro de más de 60 micras y 12 mm de espesor.
- Disponen de cajón recolector en el frontal.
- Encendido por piezoeléctrico.
- Válvulas termostáticas.
- Resistencias blindadas de acero inoxidable.
- Termostatos con conmutador de encendido.
-
PLANCHA A GAS 6100RT
- 686,63€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Kcal/h 6.880 Potencia (kW) 8 Dimensiones externas (mm) 600 x 470 x 230 Peso (kg) 40