Parrilla

  • PALA TIPO PARRILLA PARA PAN
    Pala para deshornar pan tipo parrilla. Dimensiones de la pala: 55 x 55 x Ø3cm
  • TAPA PARA PARRILLAS PB-PBV-60TAPA PARA PARRILLAS PB-PBV-60

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    m3 0,1
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 65,5 x 50 x 22
    Material Acero inox 
    Compatible con PB / PBV
    Peso neto (Kg) 9
     

    RASGOS GENERALES

    • Construidas totalmente en acero inoxidable 18/8, de 1,5 mm de espesor.
    • Formato cóncavo para evitar las pérdidas de calorías, consiguiendo un 60% más de rapidez en la cocción.
    • Asa de elevación protegida.
    • Incluye un termómetro para la medición de la temperatura en la cámara.
    • Adaptadas a las parrillas modelos PB y PBV.
    • Modelo PB: Debe adquirirse el peto inoxidable.
  • TAPA PARA PARRILLAS PB-PBV-90TAPA PARA PARRILLAS PB-PBV-90

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    m3 0,14
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 95,5 x 50 x 22
    Material Acero inox 
    Compatible con PB / PBV
    Peso neto (Kg) 11
     

    RASGOS GENERALES

    • Construidas totalmente en acero inoxidable 18/8, de 1,5 mm de espesor.
    • Formato cóncavo para evitar las pérdidas de calorías, consiguiendo un 60% más de rapidez en la cocción.
    • Asa de elevación protegida.
    • Incluye un termómetro para la medición de la temperatura en la cámara.
    • Adaptadas a las parrillas modelos PB y PBV.
    • Modelo PB: Debe adquirirse el peto inoxidable.
  • PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PB-30

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 7,58
    Kcal/h 6518
    Conexión gas Gas 1/2’’
    Superficie útil (cm) 27 x 47,5
    Material Acero inox / Acero pavonado
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 33 x 55 x 25,5
    m3 0,08
    Peso neto (Kg) 23
     

    RASGOS GENERALES

    • Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
    • Construidas totalmente en acero inoxidable o en acero pavonado negro.
    • Recolector de grasas de fácil extracción integrado en el marco frontal.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego.
    • Altura regulable de forma independiente en ambos lados.
    • Rejillas: de serie acanaladas
  • PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PB-60

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 15,16
    Kcal/h 13037
    Conexión gas Gas 1/2’’
    Superficie útil (cm) 54 x 47,5
    Material Acero inox / Acero pavonado
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 60 x 55 x 25,5
    m3 0,19
    Peso neto (Kg) 39
     

    RASGOS GENERALES

    • Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
    • Construidas totalmente en acero inoxidable o en acero pavonado negro.
    • Recolector de grasas de fácil extracción integrado en el marco frontal.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego.
    • Altura regulable de forma independiente en ambos lados.
    • Rejillas: de serie acanaladas
  • PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PBV-60

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 15,16
    Kcal/h 13037
    Conexión gas Gas 1/2’’
    Superficie útil (cm) 54 x 47,5
    Material Acero inox 
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 60 x 55 x 25,5
    m3 0,19
    Peso neto (Kg) 45
     

    RASGOS GENERALES

    • Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
    • Construidas totalmente en acero inoxidable.
    • Recolector de grasas integrado en el marco frontal.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Peto perimetral inoxidable.
    • Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego.
    • Rejillas regulables en altura trasera.
    • Rejillas de serie: de varilla 
  • PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PB-90

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 22,74
    Kcal/h 19556
    Conexión gas Gas 1/2’’
    Superficie útil (cm) 82 x 47,5
    Material Acero inox / Acero pavonado
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 90 x 55 x 25,5
    m3 0,29
    Peso neto (Kg) 54
     

    RASGOS GENERALES

    • Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
    • Construidas totalmente en acero inoxidable o en acero pavonado negro.
    • Recolector de grasas de fácil extracción integrado en el marco frontal.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego.
    • Altura regulable de forma independiente en ambos lados.
    • Rejillas: de serie acanaladas
  • PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PBV-90

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 22,74
    Kcal/h 19556
    Conexión gas Gas 1/2’’
    Superficie útil (cm) 82 x 47,5
    Material Acero inox 
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 90 x 55 x 25,5
    m3 0,29
    Peso neto (Kg) 63
     

    RASGOS GENERALES

    • Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
    • Construidas totalmente en acero inoxidable.
    • Recolector de grasas integrado en el marco frontal.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Peto perimetral inoxidable.
    • Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego.
    • Rejillas regulables en altura trasera.
    • Rejillas de serie: de varilla 
  • PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PB-120

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 30,32
    Kcal/h 26075
    Conexión gas Gas 1/2’’
    Superficie útil (cm) 109 x 47,5
    Material Acero inox / Acero pavonado
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 114 x 55 x 25,5
    m3 0,37
    Peso neto (Kg) 73
     

    RASGOS GENERALES

    • Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
    • Construidas totalmente en acero inoxidable o en acero pavonado negro.
    • Recolector de grasas de fácil extracción integrado en el marco frontal.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego.
    • Altura regulable de forma independiente en ambos lados.
    • Rejillas: de serie acanaladas
  • PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PBV-120

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 30,32
    Kcal/h 26075
    Conexión gas Gas 1/2’’
    Superficie útil (cm) 109 x 47,5
    Material Acero inox 
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 114 x 55 x 25,5
    m3 0,37
    Peso neto (Kg) 83
     

    RASGOS GENERALES

    • Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
    • Construidas totalmente en acero inoxidable.
    • Recolector de grasas integrado en el marco frontal.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Peto perimetral inoxidable.
    • Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego.
    • Rejillas regulables en altura trasera.
    • Rejillas de serie: de varilla 
  • PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PSI-80PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PSI-80

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 22
    Kcal/h 18.920
    Conexión gas Gas 3/4
    Superficie útil (cm) 70 x 63
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 80 x 90 x 85
    m3 1,19
    Peso neto (Kg) 120
     

    RASGOS GENERALES

    • Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
    • Construidas totalmente en acero inoxidable.
    • Rejillas regulables en la altura trasera.
    • Cajones recolectores de residuos.
    • Mandos ergonómicos en latón cromado.
    • Quemadores extraíbles para facilitar la limpieza.
    • Encendido por tren de chispas a batería.
    • Patas regulables en 6 cm de altura.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto.
  • PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PSI-120PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PSI-120

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 33
    Kcal/h 28.380
    Conexión gas Gas 3/4
    Superficie útil (cm) 105 x 63
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 120 x 90 x 85
    m3 1,77
    Peso neto (Kg) 179
     

    RASGOS GENERALES

    • Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
    • Construidas totalmente en acero inoxidable.
    • Rejillas regulables en la altura trasera.
    • Cajones recolectores de residuos.
    • Mandos ergonómicos en latón cromado.
    • Quemadores extraíbles para facilitar la limpieza.
    • Encendido por tren de chispas a batería.
    • Patas regulables en 6 cm de altura.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto.
  • PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PSI-160

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 44
    Kcal/h 37.840
    Conexión gas Gas 3/4
    Superficie útil (cm) 140 x 63
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 160 x 90 x 85
    m3 2,32
    Peso neto (Kg) 249
     

    RASGOS GENERALES

    • Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
    • Construidas totalmente en acero inoxidable.
    • Rejillas regulables en la altura trasera.
    • Cajones recolectores de residuos.
    • Mandos ergonómicos en latón cromado.
    • Quemadores extraíbles para facilitar la limpieza.
    • Encendido por tren de chispas a batería.
    • Patas regulables en 6 cm de altura.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto.