Cortadoras Trituradoras

  • CORTADORA AUTOMÁTICA 530S

    DATOS TÉCNICOS

    Ancho de corte (mm) 520
    Altura de corte (mm) 60-160
    Cuchillas (mm) 9-10-11-12-13-14-15-16-18
    Potencia (kw) 0,75
    Voltaje (v) 400/50/3
    Dimensiones (cm) 640 x 660 x 1330
    Peso (kg) 115
    EN EVIDENCIA
    • Nuestra cortadora de pan automática es apta para un uso artesanal en pequeños laboratorios gracias a sus reducidas dimensiones y para un uso intenso para grandes producciones. 
    • Máquina de gran fiabilidad, sin necesidad de mantenimiento gracias a los rodamientos montados sobre el movimiento oscilatorio de las cuchillas que evitan el desgaste y el ruido. 
    • Los controles colocados de frente permiten regular la fuerza y ​​la velocidad de corte adaptándose a cualquier tipo de producto. 
    • La cubierta de seguridad, incluida en todos los modelos, permite iniciar la fase de corte con total seguridad y se abre automáticamente al final del ciclo. 
    • Un innovador sistema permite controlar el empuje del pan hacia las cuchillas, evitando que se aplaste o dañe durante la fase de corte. 
    • Eliminación en dos tamaños: 440 o 520 mm de ancho útil de corte.
    • Con estructura de estante montada sobre ruedas.
    • El ciclo de trabajo incluye inserción del pan con tapa abierta y inicio del corte por su cierre.
    • Liberación (apertura) automática de la tapa al final del ciclo.
    • Posibilidad de configurar velocidad y presión de la prensa de pan por pantalla.
     
  • CORTA FIAMBRE VOLANO 350

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones (cm) 710 x 870 x 800 h
    Corte útil 270 x 240
    Cuchilla (mm) 350
    Peso Neto (kg) 91
    RASGOS GENERALES • Estructura pesada con aleación de aluminio con fundición fría para otorgar una larga vida útil y una buena confiabilidad. • Superficie pintada al fuego para conseguir un brillo y una higiene óptima. • Afilador superior estándar y fácil de usar. • Espesor de corte de 0 a 2 mm. • Anillo protector de hoja fijo.  • Estándar pintado en rojo o negro. • Colores RAL disponibles bajo pedido con precio adicional.
  • CORTA FIAMBRE VOLANO 370

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones (cm) 710 x 870 x 800 h
    Corte útil 270 x 250
    Cuchilla (mm) 370
    Peso Neto (kg) 91
    RASGOS GENERALES • Estructura pesada con aleación de aluminio con fundición fría para otorgar una larga vida útil y una buena confiabilidad. • Superficie pintada al fuego para conseguir un brillo y una higiene óptima. • Afilador superior estándar y fácil de usar. • Espesor de corte de 0 a 2 mm. • Anillo protector de hoja fijo.  • Estándar pintado en rojo o negro. • Colores RAL disponibles bajo pedido con precio adicional.
  • CORTA FIAMBRE VOLANO 350L

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones (cm) 710 x 870 x 800 h
    Corte útil 270 x 240
    Cuchilla (mm) 350
    Peso Neto (kg) 91
    RASGOS GENERALES • Estructura pesada con aleación de aluminio con fundición fría para otorgar una larga vida útil y una buena confiabilidad. • Superficie pintada al fuego para conseguir un brillo y una higiene óptima. • Afilador superior estándar y fácil de usar. • Espesor de corte de 0 a 2 mm. • Anillo protector de hoja fijo.  • Estándar pintado en rojo o negro. • Colores RAL disponibles bajo pedido con precio adicional.
  • CORTADORA TV330 2V

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones (mm) 56 x 86 x 112
    Uso Continuo
    Giro del disco 140-280
    Alimentación 400 x 50 x 3
    Potencia 2300 / 3,7 1700 / 2,27
    Peso (kg) 110
      RASGOS GENERALES
    • Cortador de verduras - cortador de mozzarella para grandes producciones • Ideal para comedores, hospitales comunitarios con 1500 comidas y para lecherías o laboratorios • Estructura robusta con soporte de acero inoxidable con tratamiento anticorrosión patentado certificado apto para contacto con alimentos • Todas las partes en contacto con desmontables alimentos para facilitar la limpieza • Motor profesional ventilado de alta potencia con protección térmica y transmisión por engranajes para uso continuo • Interruptor de arranque-parada con unidad de control de 24V • Micro interruptor en mango, tapa y corte de boca de salida producto • Tensiones y tensiones especiales bajo pedido
  • CORTA FIAMBRE VOLANO 370L

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones (cm) 710 x 870 x 800 h
    Corte útil 270 x 250
    Cuchilla (mm) 370
    Peso Neto (kg) 91
    RASGOS GENERALES • Estructura pesada con aleación de aluminio con fundición fría para otorgar una larga vida útil y una buena confiabilidad. • Superficie pintada al fuego para conseguir un brillo y una higiene óptima. • Afilador superior estándar y fácil de usar. • Espesor de corte de 0 a 2 mm. • Anillo protector de hoja fijo.  • Estándar pintado en rojo o negro. • Colores RAL disponibles bajo pedido con precio adicional.
  • CORTADORA TV330 IN

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones (mm) 56 x 86 x 112
    Uso Continuo
    Giro del disco 60 - 450
    Alimentación 400 x 50 x 3
    Potencia 3800/5,07
    Peso (kg) 120
      RASGOS GENERALES
    • Cortador de verduras - cortador de mozzarella para grandes producciones • Ideal para comedores, hospitales comunitarios con 1500 comidas y para lecherías o laboratorios • Estructura robusta con soporte de acero inoxidable con tratamiento anticorrosión patentado certificado apto para contacto con alimentos • Todas las partes en contacto con desmontables alimentos para facilitar la limpieza • Motor profesional ventilado de alta potencia con protección térmica y transmisión por engranajes para uso continuo • El modelo con inverter es ideal como cortadora de mozzarella • Interruptor de arranque-parada con unidad de control de 24V • Micro interruptor en mango, tapa y corte de boca de salida producto • Tensiones y tensiones especiales bajo pedido
  • CORTADORA AUTOMÁTICA 20

    DATOS TÉCNICOS

    Divisiones 20
    Rango de peso (gr) 120 – 650
    Dimensiones (mm) 650 x 620 x 1160
    Potencia (kw) 0.75
    Peso (kg) 315
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero grueso pintado al horno - Cuenco en acero inoxidable AISI 304 - Operación hidráulica con tanque con doble sello, entre el tanque y la unidad de control - Sistema de regulación de presión y tiempo parada - Cuchillos de acero, atornillados y moldes en material alimenticio FDA completo con protección. anticorrosión en acero inoxidable - Bandeja de acero para migas - Botón para el ciclo de limpieza de los cuchillos - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • CORTADORA AUTOMÁTICA 24

    DATOS TÉCNICOS

    Divisiones 24
    Rango de peso (gr) 115 – 580
    Dimensiones (mm) 650 x 620 x 1160
    Potencia (kw) 0.75
    Peso (kg) 320
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero grueso pintado al horno - Cuenco en acero inoxidable AISI 304 - Operación hidráulica con tanque con doble sello, entre el tanque y la unidad de control - Sistema de regulación de presión y tiempo parada - Cuchillos de acero, atornillados y moldes en material alimenticio FDA completo con protección. anticorrosión en acero inoxidable - Bandeja de acero para migas - Botón para el ciclo de limpieza de los cuchillos - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • CORTADORA AUTOMÁTICA HEXAGONAL 19

    DATOS TÉCNICOS

    Divisiones 19
    Rango de peso (gr) 90 – 130
    Dimensiones (mm) 1095 x 600 x 1650
    Potencia (kw) 0.75
    Peso (kg) 240
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero grueso con recubrimiento de polvo - Cuchillos y moldes de acero inoxidable de material FDA - Placa de acero inoxidable completa con anticorrosión, protección - Bandeja recogemigas de acero inoxidable - Botón para el ciclo de limpieza de la cuchilla - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • CORTADORA AUTOMÁTICA HEXAGONAL 37

    DATOS TÉCNICOS

    Divisiones 37
    Rango de peso (gr) 30 – 130
    Dimensiones (mm) 1095 x 600 x 1650
    Potencia (kw) 0.75
    Peso (kg) 240
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero grueso con recubrimiento de polvo - Cuchillos y moldes de acero inoxidable de material FDA - Placa de acero inoxidable completa con anticorrosión, protección - Bandeja recogemigas de acero inoxidable - Botón para el ciclo de limpieza de la cuchilla - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • CORTADORA AUTOMÁTICA 30

    DATOS TÉCNICOS

    Divisiones 30
    Rango de peso (gr) 90 – 350
    Dimensiones (mm) 650 x 620 x 1160
    Potencia (kw) 0.75
    Peso (kg) 330
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero grueso pintado al horno - Cuenco en acero inoxidable AISI 304 - Operación hidráulica con tanque con doble sello, entre el tanque y la unidad de control - Sistema de regulación de presión y tiempo parada - Cuchillos de acero, atornillados y moldes en material alimenticio FDA completo con protección. anticorrosión en acero inoxidable - Bandeja de acero para migas - Botón para el ciclo de limpieza de los cuchillos - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • PORCIONADORA A CONO ST2

    DATOS TÉCNICOS

    Cono ALUMIN.
    Rango de peso (gr) 300 – 1800
    Dimensiones (mm) 900 x 900 x 1400
    Potencia (kW) 0,75
    Peso (kg) 610
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero con recubrimiento en polvo - Equipado con ruedas sólidas y pies cómodos - Conos y espirales cóncavas, llamados sintones, internamente recubierto de teflón - Sistema eléctrico según CE regulaciones colocadas dentro de la estructura - Completo con espolvoreador de harina con apertura-cierre por perilla (manualmente) - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • PORCIONADORA A CONO ST3

    DATOS TÉCNICOS

    Cono ALUMIN.
    Rango de peso (gr) 1200 – 3500
    Dimensiones (mm) 900 x 900 x 1400
    Potencia (kW) 0,75
    Peso (kg) 630
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero con recubrimiento en polvo - Equipado con ruedas sólidas y pies cómodos - Conos y espirales cóncavas, llamados sintones, internamente recubierto de teflón - Sistema eléctrico según CE regulaciones colocadas dentro de la estructura - Completo con espolvoreador de harina con apertura-cierre por perilla (manualmente) - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • PORCIONADORA A CONO 2

    DATOS TÉCNICOS

    Cono TEFLON
    Rango de peso (gr) 300 – 1800
    Dimensiones (mm) 900 x 900 x 1400
    Potencia (kW) 0,75
    Peso (kg) 610
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero con recubrimiento en polvo - Equipado con ruedas sólidas y pies cómodos - Conos y espirales cóncavas, llamados sintones, internamente recubierto de teflón - Sistema eléctrico según CE regulaciones colocadas dentro de la estructura - Completo con espolvoreador de harina con apertura-cierre por perilla (manualmente) - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • PORCIONADORA A CONO 3

    DATOS TÉCNICOS

    Cono TEFLON
    Rango de peso (gr) 1200 – 3500
    Dimensiones (mm) 900 x 900 x 1400
    Potencia (kW) 0,75
    Peso (kg) 630
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero con recubrimiento en polvo - Equipado con ruedas sólidas y pies cómodos - Conos y espirales cóncavas, llamados sintones, internamente recubierto de teflón - Sistema eléctrico según CE regulaciones colocadas dentro de la estructura - Completo con espolvoreador de harina con apertura-cierre por perilla (manualmente) - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • CORTADORA AUTOMÁTICA FAST 530

    DATOS TÉCNICOS

    Ancho de corte (mm) 520
    Altura de corte (mm) 60-160
    Cuchillas (mm) 9-10-11-12-13-14-15-16-18
    Potencia (kw) 1
    Voltaje (v) 400/50/3
    Dimensiones (cm) 1980 x 825 x 1300
    Peso (kg) 335
    EN EVIDENCIA
    • Nuestra cortadora de pan automática es apta para un uso artesanal en pequeños laboratorios gracias a sus reducidas dimensiones y para un uso intenso para grandes producciones. 
    • Máquina de gran fiabilidad, sin necesidad de mantenimiento gracias a los rodamientos montados sobre el movimiento oscilatorio de las cuchillas que evitan el desgaste y el ruido. 
    • Los controles colocados de frente permiten regular la fuerza y ​​la velocidad de corte adaptándose a cualquier tipo de producto. 
    • La cubierta de seguridad, incluida en todos los modelos, permite iniciar la fase de corte con total seguridad y se abre automáticamente al final del ciclo. 
    • Un innovador sistema permite controlar el empuje del pan hacia las cuchillas, evitando que se aplaste o dañe durante la fase de corte. 
    • Eliminación en dos tamaños: 440 o 520 mm de ancho útil de corte.
    • El ciclo de trabajo incluye carga del pan en la cinta de alimentación activada por botón frontal, corte automático y colección frontal del pan cortado.
    • Posibilidad de configurar la velocidad de la cinta de entrada y altura de corte por botones posicionados en el panel de control.
     
  • CORTADORA PAN AUTOMÁTICO 180

    DATOS TÉCNICOS

    Producción 6000 pz/h
    Dimensiones (mm) 960 x 1730 x 1400
    Potencia (kW) 1,25
    Peso (kg) 240
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero con recubrimiento en polvo - Cuchillos de acero inoxidable recubiertos de teflón - Equipado con un cinturón de carga de alta capacidad con un dispositivo a prueba de roturas para la alimentación constante a la unidad - Equipado con dispositivo anti-estrés permite un suave y corte correcto de la masa - Equipado con un panel de control eléctrico para ajustar el peso de la masa y almacenar varias recetas - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • CORTADORA VOLUMÉTRICA 70

    DATOS TÉCNICOS

    Máxima Producción (pz/h) 1500
    Dimensiones (mm) 1200 x 1650 x 1850
    Rango de peso único (gr) 200 – 1400
    Rango de peso doble (gr) 200 – 640
    Potencia (kW) 3,35
    Peso (kg) 600
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero tubular soldado y con recubrimiento de polvo. - Carter externo de acero inoxidable - Unidad de circuito hidráulico cerrado que permite trabajar sin lubricación (sin aceite) - Pantalla táctil para ajustar y configurar la máquina - Cinturón ajustable en altura e inclinación - Tolva equipada con una protección de anillo sensible que no permite cambios ni abre la tolva lateral mientras en proceso - El peso es regulable mediante el volante - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • CORTADORA VOLUMÉTRICA 90

    DATOS TÉCNICOS

    Máxima Producción (pz/h) 1500
    Dimensiones (mm) 1200 x 1650 x 1850
    Rango de peso único (gr) 200 – 1700
    Rango de peso doble (gr) 200 – 950
    Potencia (kW) 3,35
    Peso (kg) 600
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero tubular soldado y con recubrimiento de polvo. - Carter externo de acero inoxidable - Unidad de circuito hidráulico cerrado que permite trabajar sin lubricación (sin aceite) - Pantalla táctil para ajustar y configurar la máquina - Cinturón ajustable en altura e inclinación - Tolva equipada con una protección de anillo sensible que no permite cambios ni abre la tolva lateral mientras en proceso - El peso es regulable mediante el volante - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • CORTADORA VOLUMÉTRICA 120

    DATOS TÉCNICOS

    Máxima Producción (pz/h) 1500
    Dimensiones (mm) 1200 x 1650 x 1850
    Rango de peso único (gr) 400 – 2500
    Rango de peso doble (gr) 250 – 1250
    Potencia (kW) 3,35
    Peso (kg) 600
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero tubular soldado y con recubrimiento de polvo. - Carter externo de acero inoxidable - Unidad de circuito hidráulico cerrado que permite trabajar sin lubricación (sin aceite) - Pantalla táctil para ajustar y configurar la máquina - Cinturón ajustable en altura e inclinación - Tolva equipada con una protección de anillo sensible que no permite cambios ni abre la tolva lateral mientras en proceso - El peso es regulable mediante el volante - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • CORTADORA VOLUMETRICA P2 70

    DATOS TÉCNICOS

    Máxima Producción (pz/h) 1500
    Dimensiones (mm) 1200 x 1650 x 1850
    Rango de peso único (gr) 200 – 1400
    Rango de peso doble (gr) 250 – 640
    Potencia (kW) 4
    Peso (kg) 690
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero soldada y con recubrimiento de polvo. - Carcasa externa de acero inoxidable - Unidad de circuito hidráulico cerrado que permite trabajar sin lubricación (OIL FREE) y equipado con un intercambiador de calor - Cinturón ajustable en altura e inclinación - Tolva revestida internamente de teflón equipada con protección de anillo sensible que no permite hacer cambiar o abrir la tolva lateralmente mientras está en proceso - Pantalla táctil para ajustar y configurar la máquina - Paquete E-Recipt 4.0 para almacenar y personalizar las recetas y con la posibilidad de conectar la máquina al servidor de la empresa para la producción, informes a través de conexión Ethernet - Según el peso y el tipo de masa, la máquina crea un promedio para establecer el peso con un error rango ± 3 gr - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • CORTADORA VOLUMETRICA P2 90

    DATOS TÉCNICOS

    Máxima Producción (pz/h) 1500
    Dimensiones (mm) 1200 x 1650 x 1850
    Rango de peso único (gr) 200 – 1700
    Rango de peso doble (gr) 250 – 950
    Potencia (kW) 4
    Peso (kg) 690
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero soldada y con recubrimiento de polvo. - Carcasa externa de acero inoxidable - Unidad de circuito hidráulico cerrado que permite trabajar sin lubricación (OIL FREE) y equipado con un intercambiador de calor - Cinturón ajustable en altura e inclinación - Tolva revestida internamente de teflón equipada con protección de anillo sensible que no permite hacer cambiar o abrir la tolva lateralmente mientras está en proceso - Pantalla táctil para ajustar y configurar la máquina - Paquete E-Recipt 4.0 para almacenar y personalizar las recetas y con la posibilidad de conectar la máquina al servidor de la empresa para la producción, informes a través de conexión Ethernet - Según el peso y el tipo de masa, la máquina crea un promedio para establecer el peso con un error rango ± 3 gr - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • CORTADORA VOLUMETRICA P2 120

    DATOS TÉCNICOS

    Máxima Producción (pz/h) 1500
    Dimensiones (mm) 1200 x 1650 x 1850
    Rango de peso único (gr) 400 – 2500
    Rango de peso doble (gr) 250 – 1250
    Potencia (kW) 4
    Peso (kg) 690
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero soldada y con recubrimiento de polvo. - Carcasa externa de acero inoxidable - Unidad de circuito hidráulico cerrado que permite trabajar sin lubricación (OIL FREE) y equipado con un intercambiador de calor - Cinturón ajustable en altura e inclinación - Tolva revestida internamente de teflón equipada con protección de anillo sensible que no permite hacer cambiar o abrir la tolva lateralmente mientras está en proceso - Pantalla táctil para ajustar y configurar la máquina - Paquete E-Recipt 4.0 para almacenar y personalizar las recetas y con la posibilidad de conectar la máquina al servidor de la empresa para la producción, informes a través de conexión Ethernet - Según el peso y el tipo de masa, la máquina crea un promedio para establecer el peso con un error rango ± 3 gr - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • CORTADORA VOLUMETRICA P4

    DATOS TÉCNICOS

    Máxima Producción (pz/h) 2500 - 5000
    Dimensiones (mm) 2000 x 1700 x 1850
    Rango de peso único (gr) 300 – 2500
    Rango de peso doble (gr) 250 – 1250
    Potencia (kW) 5,5
    Peso (kg) 1200
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero pintado de gran tamaño equipada con  ruedas de gran tamaño y pies resistentes - Tolva de acero inoxidable, micro lijada en el exterior y recubierta de teflón en el interior - Carcasas externas de acero inoxidable - Pantalla táctil a color de 7 ”equipada con puerto Ethernet para la conexión al servidor de la empresa - Software E-Recipt 4.0 con cambio de peso automático y con capacidad para almacenar a 99 recetas, ajuste la velocidad de las correas y la tipo de prensado - Voltaje: 400V - 50Hz.