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- Maquinarias
MARMITA ELÉCTRICA 150LT. 900E
- 6.715,55€ – 8.303,15€
- DATOS TÉCNICOS Potencia (kW) 16 KW/400 V 3 + N Dimensiones externas (mm) 800 x 930 x 1025 Peso (kg) 155 RASGOS GENERALES • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304, encimera con acabado fino satinado. • Fondo de la cuba en acero inoxidable AISI 316, paredes en AISI 304 pulido. • Calentamiento indirecto, cámara con paredes en AISI 304. •…
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
DIVISORA AUTOMÁTICA CUADRADA DSA10
- 6.741,35€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones 10 Molde (mm) 200 x 100 Rango de peso (gr) 300-2000 Capacidad máx. (kg) 20 Producción por hora (pcs) 900 Profundidad (mm) 120 Potencia (kW) 0,75 Peso Neto (Kg) 240 RASGOS GENERALES Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. Estructura de acero pintado al horno. Cesta en acero inoxidable AISI 304. Funcionamiento hidráulico completo…
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
DIVISORA AUTOMÁTICA CUADRADA DSA20
- 6.741,35€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones 20 Molde (mm) 100 x 100 Rango de peso (gr) 150-1000 Capacidad máx. (kg) 20 Producción por hora (pcs) 1800 Profundidad (mm) 120 Potencia (kW) 0,75 Peso Neto (Kg) 240 RASGOS GENERALES Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. Estructura de acero pintado al horno. Cesta en acero inoxidable AISI 304. Funcionamiento hidráulico completo…
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
DIVISORA SEMIAUTOMÁTICA CUADRADA DOBLE CORTE 1020
- 6.741,35€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones 10/20 Molde (mm) 200 x 100 / 100 x 100 Rango de peso (gr) 300-1600 / 150-800 Capacidad máx. (kg) 16 Producción por hora (pcs) 900 (10) 1800 (20) Profundidad (mm) 100 Potencia (kW) 0,75 Peso Neto (Kg) 240 RASGOS GENERALES Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. Estructura de acero pintado al horno. …
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
DIVISORA Y PRENSA HIDRÁULICA CON PARILLA DSS24
- 6.741,35€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones 24 Profundidad cesta (mm) 100/120 Capacidad de masa (kg) 20 Potencia (kw) 0,75 Voltaje 400/50/3 Rango de Peso (gr) 120-820 Peso Neto (kg) 255 RASGOS GENERALES Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. Estructura de acero pintado al horno. Cesta en acero inoxidable AISI 304. Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble…
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- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA 2030/100-2
- 6.741,53€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 2030 x 2030 x 2200 Espesor del panel 100 Volumen 6,70 Equipo frigorífico BCV-NG-2034 Estantería lineal L73 Estantería angular A1300-4P4 / A1300-4P4 Características estanterías Alto 1370 Fondo 400 4 Niveles EN EVIDENCIA Equipo frigorífico incluido Estanterías incluida Suelo espesor 80
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- Mobiliario, Muebles Refrigerados
MESA REFRIGERADA GN 1/1 CON CONTRAPUERTAS MFCG-200
- 6.748,03€
- Rango -2 a +8°C Largo 1795 mm Alto 850 mm Fondo 780 mm Estantes 3 Volumen 399 Lt Voltaje 230V-50Hz Refrigerante Poténcia frigorífica Poténcia Clase 2015/1094 EN16825 R134a (opcional) 304 293 5 40°C 40% R290 845 355 5 40°C 40%
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- Amasadoras, Amasadoras Doble Velocidad, Amasadoras Espiral, Maquinarias
AMASADORA SUN CL 81LT
- 6.750,00€
- Capacidad 131lt. Masa 80kg. Dimensiones 73 x 120 x 140. Potencia 2.6 |4.8|0,37. DATOS TÉCNICOS Peso de la masa (Kg) 80 Capacidad (Lt) 131 Capacidad de la harina (Kg) 50 Motor espiral | motor cuba (kw) 2.6 |4.8|0,37 Peso (kg) 380 Dimensiones (cm) 73x120x140 RASGOS GENERALES Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de…
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- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA 3740/70
- 6.758,00€ – 9.041,00€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 3740 x 3740/4040/4340/4640/4940/5240 Espesor del panel 70 Densidad 40/42 Kg/m3 Resistencia a la compresión > 2 kg/cm2 Conductividad térmica 0,023 W/m °K Campo de aplicación 333 -233 °K +60°C / – 40°C Puerta (mm) 800 x 1850 h EN EVIDENCIA Paneles de pared de chapa de acero prepintado zincado acabado interior y exterior Paneles de…
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- Horno a Gas, Horno Para Pizza, Hornos, Hornos a Leña
HORNO LEÑA/GAS ALFA NAPOLI M110
- 6.762,00€ – 9.849,00€
- DATOS TÉCNICOS Temperatura máx. C° 450 Cámaras 1 Medidas 160 x 155 x 210 cm Flujo de humo 800 Mc / h Capacidad de pizzas 4 Peso Neto 1400 Kg EN EVIDENCIA • Cúpula y capota exterior en forma de manos ladrillos • Piso del horno de ladrillos refractarios. • Revestimiento externo personalizable en demanda. • Soporte de soporte extraíble…
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- Corta Mozzarella y Corta Verdura, Cortadoras Trituradoras, Maquinarias
CORTADORA TV330 IN
- 6.762,00€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones (mm) 56 x 86 x 112 Uso Continuo Giro del disco 60 - 450 Alimentación 400 x 50 x 3 Potencia 3800/5,07 Peso (kg) 120 RASGOS GENERALES • Cortador de verduras - cortador de mozzarella para grandes producciones • Ideal para comedores, hospitales comunitarios con 1500 comidas y para lecherías o laboratorios • Estructura robusta con…
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
DIVISORA/BOLEADORA MANUAL S52
- 6.777,40€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones 52 Rango de Peso (gr) 12-35 Capacidad máx. (kg) 1,82 Potencia (kW) 0.55 Producción por hora (pcs) 9360 Apertura (mm) 70 Peso (kg) 180 RASGOS GENERALES Máquina apta para dividir y redondear masas para panaderías, pastelería y pizzerías. Estructura de acero pintado al horno, cuchillos de acero inoxidable AISI304. Disco divisor en fundición de aluminio para…
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- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA 3500/100
- 6.783,00€ – 10.731,00€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 3500 x 3500 / 3800 / 4100 / 4400 /4700 / 5000 / 5300 / 5600 / 5900 / 6200 Espesor del panel 100 Densidad 40/42 Kg/m3 Resistencia a la compresión > 2 kg/cm2 Conductividad térmica 0,023 W/m °K Campo de aplicación 333 -233 °K +60°C / – 40°C Puerta (mm) 800 x 1850 h…
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
DIVISORA Y PRENSA HIDRÁULICA CON PARILLA DSS30
- 6.813,45€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones 30 Profundidad cesta (mm) 100/120 Capacidad de masa (kg) 20 Potencia (kw) 0,75 Voltaje 400/50/3 Rango de Peso (gr) 90-650 Peso Neto (kg) 255 RASGOS GENERALES Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. Estructura de acero pintado al horno. Cesta en acero inoxidable AISI 304. Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble…
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- Amalfi, Horno Para Pizza, Hornos, Hornos a Leña
HORNO A LEÑA/GAS AMALFI 1450
- 6.820,80€ – 9.500,40€
- DATOS TÉCNICOS Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit Cámaras 1 Medidas externas 176cm Medidas internas 145cm Altura boca 119cm Altura horno 105cm Altura total 202cm Capacidad a leña 4 pizza Capacidad a gas 8 pizza Peso 1700 -Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio. -Quemador para combustión a gas opcional.
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- Horno a Gas, Horno Para Pizza, Hornos, Hornos a Leña
HORNO LEÑA/GAS GRAN NAPOLI 1450
- 6.820,80€ – 9.620,80€
- DATOS TÉCNICOS Diámetro exterior (mm) 1860 Diámetro interior (mm) 1450 Altura total (mm) 2420 Altura horno (mm) 1280 Capacidad de pizzas 8/10 Peso Neto (Kg) 1700 EN EVIDENCIA El horno ensamblado en nuestra sede por personal especializado, es enviado al restaurante o pizzería listo para el uso. Monobloque premontado enteramente aislado Se caracteriza por una tapa blanca brillante y una gran campana de cobre o mosaico El horno está equipado con un…
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- Amasadoras, Amasadoras Doble Velocidad, Amasadoras Espiral, Maquinarias
AMASADORA QUEEN 45LT 2v
- 6.820,80€
- Capacidad 45lt. Masa 30kg. Dimensiones 48 x 80 x 102. Potencia 2.2kW. DATOS TÉCNICOS Peso de la masa (Kg) 30 Capacidad (Lt) 45 Capacidad de la harina (Kg) 18 Motor espiral (kw) 2.2 Peso (kg) 140 Dimensiones (cm) 48 x 80 x 102 EN EVIDENCIA Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación para un uso…
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- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA 5240/70 SIN SUELO
- 6.833,00€ – 7.749,00€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 5240 x 5240 Espesor del panel 70 Densidad 40/42 Kg/m3 Resistencia a la compresión > 2 kg/cm2 Conductividad térmica 0,023 W/m °K Campo de aplicación 333 -233 °K +60°C / – 40°C Puerta (mm) 800 x 1850 h EN EVIDENCIA Paneles de pared de chapa de acero prepintado zincado acabado interior y exterior Paneles de…
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- Horno para Pizza Eléctrico, Hornos, Hornos Eléctricos, Maquinarias
HORNO ELÉCTRICO DIAMANTE 8+8
- 6.872,25€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones externas (cm) 65 x 145 x 145 x 65 x 113 x 80 Dimensiones internas (cm) 61,5 x 106,5 x 106,5 x 61,5 x 63 x 16 Número de pizzas 8+8 - 33 Ø Potencia (KW) 22 Consumo (KW/H) 15 EN EVIDENCIA • Pre-encendido diario programado • Administración de energía separada para el cielo y para…
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
DIVISORA AUTOMÁTICA CUADRADA DSA24
- 6.885,55€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones 24 Molde (mm) 100 x 80 Rango de peso (gr) 120-820 Capacidad máx. (kg) 20 Producción por hora (pcs) 2100 Profundidad (mm) 120 Potencia (kW) 0,75 Peso Neto (Kg) 240 RASGOS GENERALES Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. Estructura de acero pintado al horno. Cesta en acero inoxidable AISI 304. Funcionamiento hidráulico completo…
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
DIVISORA SEMIAUTOMÁTICA CUADRADA DOBLE CORTE 1530
- 6.885,55€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones 15/30 Molde (mm) 80 x 80/163 x 80 Rango de peso (gr) 150-1050 / 90-520 Capacidad máx. (kg) 16 Producción por hora (pcs) 1350 (15) 2700 (30) Profundidad (mm) 100 Potencia (kW) 0,75 Peso Neto (Kg) 240 RASGOS GENERALES Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. Estructura de acero pintado al horno. Cesta en…
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- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA 1990/80-2
- 6.903,91€ – 7.837,48€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 1990 x 2990 x 2160 Espesor del panel 80 Volumen 10,36 Equipo frigorífico MCV-NY-1026 Estantería lineal L83/ L83/ L83 /L73 Estantería angular A1300-4P4 A1300-4P4 /A1300-4P4 A1300-4P4 A79/A79 Características estanterías Alto 1970 / 1370 /1670 / 1970 Fondo 400 4 Niveles EN EVIDENCIA Equipo frigorífico incluido Estanterías incluida Suelo espesor 80
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- Amasadoras, Amasadoras Doble Velocidad, Amasadoras Espiral, Maquinarias
AMASADORA QUEEN 55LT 2v
- 6.918,24€
- Capacidad 55lt. Masa 40kg. Dimensiones 54 x 85 x 102. Potencia 2.2kW. DATOS TÉCNICOS Peso de la masa (Kg) 40 Capacidad (Lt) 55 Capacidad de la harina (Kg) 23 Motor espiral (kw) 2.2 Peso (kg) 150 Dimensiones (cm) 54 x 85 x 102 EN EVIDENCIA Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación para un uso…
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- Capri, Horno Para Pizza, Hornos, Hornos a Leña, Hornos para Pizza Combinados gas/leña
HORNO A LEÑA/GAS CAPRI 1540
- 6.934,48€ – 9.614,08€
- DATOS TÉCNICOS Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit Cámaras 1 Medidas externas 196cm Medidas internas 154cm Altura boca 118cm Altura horno 116cm Altura total 190cm Capacidad a leña 5 pizza Capacidad a gas 8 pizza Peso 1850 -Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio. -Quemador para combustión a gas opcional.
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