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- Cámaras de fermentación
CAMARA de FERMENTACIÓN CG 9-99-999
- 4.630,92€
- Medidas 153 x147 x 55/90. Potencia 2KW. Modelos Genius 9-99-999 DATOS TÉCNICOS Temperatura de ejercicio C° 0 / 60 Alimentación (volt) 230 Potencia (KW) 2 Capacidad de carga (n.) 15 Trays Espacio entre las bandejas (cm) 9 Medidas externas (cm W x D x H) 152 x 147 x 55 / 90 Medidas del embalaje (cm W x D x…
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- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA 2840/70
- 4.637,00€ – 7.536,00€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 2840 x 2840/3140/3440/3740/4040/4340/4640/4940/5240 Espesor del panel 70 Densidad 40/42 Kg/m3 Resistencia a la compresión > 2 kg/cm2 Conductividad térmica 0,023 W/m °K Campo de aplicación 333 -233 °K +60°C / – 40°C Puerta (mm) 800 x 1850 h EN EVIDENCIA Paneles de pared de chapa de acero prepintado zincado acabado interior y exterior Paneles de…
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- Amasadoras, Amasadoras Doble Velocidad, Amasadoras Espiral, Maquinarias
AMASADORA SUN CL 45LT
- 4.640,00€
- Capacidad 45lt. Masa 30kg. Dimensiones 48x80x96. Potencia 1.1 |2.2| 0,37 DATOS TÉCNICOS Peso de la masa (Kg) 30 Capacidad (Lt) 45 Capacidad de la harina (Kg) 18 Motor espiral | motor cuba (kw) 1.1 |2.2| 0,37 Peso (kg) 140 Dimensiones (cm) 48x80x96 RASGOS GENERALES Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba…
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
BOLEADORA DIV 300
- 4.642,40€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones (mm) 44 x 83 x 53 Capacidad (kg) 30 Peso a obtener 20-300 gr Alimentación 230 x 50 x 1 | 400 x 50 x 3 Potencia 370 / 0,49 Peso (kg) 86 RASGOS GENERALES • Porcionadora 30 kg de pasta en el peso deseado • Dos conos suministrados (Ø45 - Ø70) • Se pueden obtener…
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- Extendedoras, Laminadora/Formadora, Maquinarias
LAMINADORA 600/1500
- 4.650,45€
- DATOS TÉCNICOS Apertura de cilindros (mm) 0-50 Dimensiones alfombra ancho (mm) 584 Dimensiones alfombra largo (mm) 1500 Velocidad (min) 35 Potencia (kw) 0,75 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (mm) 1050 x 3485 x 1250 Peso Neto (Kg) 190 EN EVIDENCIA La laminadora manual Queen Q50 es la aliada perfecta para quienes buscan una máquina de gran productividad, sencilla de utilizar pero…
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- Asador
ASADOR IND-SIN-13
- 4.650,85€
- DATOS TÉCNICOS Potencia (kcal / h) 46.000 Espadas 13 Dimensiones 125x58x192 Capacidad (pollos) 78 Peso (kg) 175 RASGOS GENERALES Laterales cerrados para aumentar la producción y unificar la cocción de los pollos. Motor individual por quemador. Peana alta para mejor acceso a las espadas inferiores. Mandos en parte frontal de fácil acceso. Dotación de pinchos: 4 pinchos centrales y 2…
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- Extendedoras, Laminadora/Formadora, Maquinarias
LAMINADORA ASF 600
- 4.688,00€
- DATOS TÉCNICOS Longitud de cilindros (mm) 610 Dimensiones cerrado (mm) 600 x 840 x 2010 Dimensiones abierto (mm) 3100 x 840 x 1200 Potencia (kW) 1 Diámetro de cilindros (mm) 70 Apertura de cilindros (mm) 0,1 / 50 Tamaño de cinturones (mm) 600 x 1200 Peso Neto (Kg) 230 EN EVIDENCIA - Estructura de acero pintado en polvo equipada con…
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- Extendedoras, Laminadoras, Maquinarias
LAMINADORA F4C600 LUX
- 4.698,00€
- DATOS TÉCNICOS Cilindros 4 x 600 mm Dimensiones (cm DxWxH) 102 x 125 x 121 Alimentación (volt) 220/415V - 50/60HZ - Trifásico Masa 15-2500 gr Peso Neto (kg) 270 RASGOS GENERALES Máquina de 4 cilindros Con antidescarga Con raspadores Bandeja de acero inoxidable
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- Cocedor de pasta, Cocinas, Maquinarias
COCEDOR DE PASTA GAS 40+40LT 900E
- 4.699,30€
- DATOS TÉCNICOS Kcal/h 22.360 Potencia (kW) 26 KW Dimensiones externas (mm) 800 x 930 x 880 Peso (kg) 130 RASGOS GENERALES • Permite la cocción rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Cuba en acero inoxidable AISI 304. • Válvula de llenado incluida. • Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba. • Descarga…
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- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA 2300/150
- 4.729,00€ – 9.924,00€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 2300 x 2300 / 2600 / 2900 /3200 / 3500 / 3800 / 4100 / 4400 /4700 / 5000 / 5300 / 5600 / 5900 Espesor del panel 150 Densidad 40/42 Kg/m3 Resistencia a la compresión > 2 kg/cm2 Conductividad térmica 0,023 W/m °K Campo de aplicación 333 -233 °K +60°C / – 40°C Puerta…
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- Ofertas
PACK PIZZA ARTIGIANALE
- 4.750,00€
- MESA PIZZERA 1500 2PT AMASADORA H20 20LT MOVIL HORNO A LEÑA TITAN 4 PALA MAESTRO *IVA y transporte por separado. *Plazo entrega 30 días hábiles. *Oferta valida solo para península.
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- Armarios refrigerados, Muebles Refrigerados, Neveras
ARMARIO REFRIGERADO GOURMET RVC-2003
- 4.769,84€ – 6.715,99€
- Modelo RVC-2003 CVC-2003 Rango -2°C a +8°C -25°C a -18°C Largo (mm) 2055 2055 Alto (mm) 2055 2055 Ancho (mm) 850 850 Potencia frigorífica (W) 1710 1814 Consumo (W) 1180 1749 Capacidad (Lt) 1241 1241 Estantes 4 + 4 4 + 4 Tensión monofásica 230V-50Hz 230V-50Hz Refrigerante R-290 R-290
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- Basic, Horno Para Pizza, Hornos, Hornos a Leña, Hornos para Pizza Combinados gas/leña
HORNO A LEÑA/GAS 1540
- 4.774,56€ – 8.022,56€
- DATOS TÉCNICOS Temperatura de ejercicio C° 45 - No limit Cámaras 1 Medidas externas 179cm Medidas internas 154cm Altura boca 118cm Altura horno 105cm Altura total 182cm Capacidad a leña 10 pizza Capacidad a gas 12 pizza Peso 1600 -Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio. -Quemador para combustión a gas opcional.
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- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA 1590/80
- 4.806,08€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 1590 x 1790 x 2160 Espesor del panel 80 Volumen 4,66 Equipo frigorífico MCV-NY-0015 Estantería lineal L1500-4P4 Estantería angular A900-4P4 Características estanterías Alto 1370/1670 Fondo 400 4 Niveles EN EVIDENCIA Equipo frigorífico incluido Estanterías incluida Suelo espesor 80
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- Maquinarias, Planchas a Gas, Planchas y Grill
PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PSI-120
- 4.817,90€
- CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Potencia (kW) 33 Kcal/h 28.380 Conexión gas Gas 3/4 Superficie útil (cm) 105 x 63 Material Acero inox Dimensiones externas (cm W x D x H) 120 x 90 x 85 m3 1,77 Peso neto (Kg) 179 RASGOS GENERALES Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario. Construidas totalmente en acero inoxidable. Rejillas regulables en la altura trasera.…
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- Cocedor de pasta, Cocinas, Maquinarias
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 40+40LT 900E
- 4.822,33€
- DATOS TÉCNICOS Potencia (kW) 13 + 13 KW/380 V 3 + N Dimensiones externas (mm) 800 x 930 x 880 Peso (kg) 100 RASGOS GENERALES • Permite la cocción rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Cuba en acero inoxidable AISI 304. • Válvula de llenado incluida. • Válvula de vaciado incluida para la limpieza de…
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- Mesa Inox Refrigerada, Muebles Refrigerados
MESA REFRIGERADA GLASS MRSPV- 270
- 4.835,00€
- Rango -2 a +8°C Largo 2770 mm Alto 850 mm Fondo 600 mm Estantes 5 Volumen 651 Lt Volumen neto 447 Lt Voltaje 230V-50Hz Refrigerante R134a Poténcia frigorífica 485
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- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA 3200/100 SIN SUELO
- 4.848,00€ – 7.972,00€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 3200 x 3200 / 3500 / 3800 / 4100 / 4400 /4700 / 5000 / 5300 / 5600 / 5900 / 6200 Espesor del panel 100 Densidad 40/42 Kg/m3 Resistencia a la compresión > 2 kg/cm2 Conductividad térmica 0,023 W/m °K Campo de aplicación 333 -233 °K +60°C / – 40°C Puerta (mm) 800 x…
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- Cocinas, Cocinas Eléctricas
COCINA 6 FUEGOS ELÉCTRICA 900E
- 4.854,09€
- DATOS TÉCNICOS Potencia (KW) 24 KW/380 V 3 + N Placa 4 + 4 + 4 + 4 + 4 + 4 KW Dimensiones (mm) 1200 x 930 x 880 Peso (kg) 90 RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura…
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- Horno Para Pizza, Horno para Pizza Eléctrico, Hornos
HORNO ELÉCTRICO S12
- 4.854,70€ – 5.519,80€
- DATOS TÉCNICOS Alimentación 380V 3Ph+N+T Potencia Tot. 17.76 kW Dimensiones de la cámara 70x105x15 cm Dimensiones externas 109x136x72 cm Dimensiones de embalaje 112x147x84 cm Peso neto 217 Kg Peso bruto 240 Kg EN EVIDENCIA Capacidad para 6 pizzas de x Ø 30/34 (x2) puerta de la cámara que se abre de abajo hacia arriba. Panel de control mecánica o digital…
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- Amasadoras, Amasadoras Doble Velocidad, Amasadoras Espiral, Maquinarias
AMASADORA SUN SMART 45LT
- 4.872,00€
- Capacidad 45lt. Masa 30kg. Dimensiones 48 x 80 x 102. Potencia 2.2 DATOS TÉCNICOS Peso de la masa (Kg) 30 Capacidad (Lt) 45 Capacidad de la harina (Kg) 18 Motor espiral | motor cuba (kw) 2.2 Peso (kg) 160 Dimensiones (cm) 48 x 80 x 102 EN EVIDENCIA Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia Protección de cuba…
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- Horno Convección, Horno Convección Eléctrico, Hornos, Hornos Eléctricos, Maquinarias
HORNO ELÉCTRICO PARA PASTELERÍA 1064
- 4.874,20€ – 5.456,30€
- DATOS TÉCNICOS Alimentación (volt) 230V 50Hz Potencia 15,8 kW Temperatura Máx. 270°C N° de ventiladores 2 con giro inverso N° / de bandeja 10/600x400mm o 660x460mm Temporizador 20 min.+inf| (4 Perillas) 9 h 59 min. + inf. (Pantalla/Digital) Humidificación Ajustable Dimensiones (mm) 994 x 973 x 1157 Peso Neto (Kg) 162 EN EVIDENCIA Acabado exterior e interior en acero…
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- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA 2600/100
- 4.883,00€ – 9.180,00€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 2600 x 2600 / 2900 /3200 / 3500 / 3800 / 4100 / 4400 /4700 / 5000 / 5300 / 5600 / 5900 Espesor del panel 100 Densidad 40/42 Kg/m3 Resistencia a la compresión > 2 kg/cm2 Conductividad térmica 0,023 W/m °K Campo de aplicación 333 -233 °K +60°C / – 40°C Puerta (mm) 800…
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- Capri, Horno Para Pizza, Hornos, Hornos a Leña, Hornos para Pizza Combinados gas/leña
HORNO A LEÑA/GAS CAPRI 1100
- 4.888,24€ – 7.567,84€
- DATOS TÉCNICOS Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit Cámaras 1 Medidas externas 146cm Medidas internas 110cm Altura boca 118cm Altura horno 115cm Altura total 190cm Capacidad a leña 3 pizza Capacidad a gas 4 pizza Peso 1000 -Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio. -Quemador para combustión a gas opcional.
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
